如果是三岁以下的小孩子是不能宜吃的，怕有卡住喉咙的意外发生，对于老人也是同样的，在生活中，除了果冻，还有很多零食可以备给小孩子食用的，以下就简单介绍一些。
一、糕点类
糕点主要食材是面粉和鸡蛋，里面还会加有各种调料和馅料，糕点的加工方式不同，有烤的、蒸的、炸的、炒的等，花样种类丰富，选给小孩子当零食，可以选一些蒸方式制作成的糕点，如马蹄糕、红枣糕、鸡蛋蒸糕等，这些不容易上火。糕点零食也是一种能填饱肚子的零食，在饥饿时，吃上一些，饱腹感较强，当然，在准备吃饭时，就不宜给小孩子吃了，会影响正餐的食用。
二、果脯类
果脯零食酸酸甜甜，也是不少小孩子较喜欢吃的零食，果脯是用水果制作成的，其中含有维生素，平时都可以备些果脯零食在家，老人小孩都可以吃，有些小孩子不愿意下手吃水果的，可以换成简单食用的果脯零食，储存时间比水果还要长些，可以选择的果脯零食有芒果干、草莓干、葡萄干等，果脯零食还可以加入酸奶一起食用，味道也是不错的，或者喜欢制作蛋糕的，都可以撒些进去。
三、鱼肉干类
鱼类肉质鲜嫩，容易消化吸收，含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质和微量元素。鱼类也可以制作成鱼肉干零食，在口感上比较多样，有软滑的，有耐嚼的，有酥脆的，吃鱼肉干也有营养的，鱼类中的大部分营养物质也被保留下来。放在家里的零食可以选一鱼肉干零食如红娘鱼、黄花鱼、鳗鱼丝、鱿鱼丝等，个人喜欢吃小谷熊鱿鱼丝，味道还是不错的。
大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。
果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。同时，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。此外，果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。
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