二他爸随时喝！[呲牙][呲牙][呲牙]
明代文人程羽文曾著《清闲供》，里面就有讲酉时“小饮，勿沉醉陶然”。
酉时是饮酒最佳的时刻；酉时，对应的时间段是晚上5点到7点，正处于太阳下山之际。
酒字的由来可以证明酉時饮酒好。酒字，就是三点水加一个酉；所以，酒就是酉时，也就是太阳快接近地平线的时候喝的液体。古人如此造酒这个字，就是在说明这个道理。
在《黄帝内经》里，中国的十二时辰，正好和十二经络对应起来。每一个时辰对应一个经络最为活跃。酉时是肾经当令，足少阴肾经最为活跃。而酒是水的外表，火的本质，所以饮酒的时候，如果能配上充足的水，水火既济，人就不容易上火，口干，感冒。
从生理方面也可以解释这个时间点喝酒最适宜；因为酒在分解时，需要多种酶与维生素参与，而上午和中午的时候，人体中分解酒的酶含量相对较少，酒喝进肚子，不容易被分解。但下午2点以后，人体解酒所需的酶含量逐渐增多，尤其是傍晚六点左右，人体的解酒酶到达一个理想值，此时饮酒，是一天中最舒服的时候。
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