榴莲怎么催熟

榴莲基本都是5到7层熟就采摘下来，然后进入运输环节的，所以有时候我们买到的榴莲并没有完全成熟，这个时候有些人就等不及想找点催熟的办法，其实催熟榴莲和催熟其他水果的办法也差不多的。

1、利用乙烯催熟

乙烯又被称为“催熟激素”，当然了使用化学合成的乙烯催熟蔬果是不是安全还尚有争议，所以我也不会推荐用这样的方式，而且一般人也不好买。那么我们可以使用替代品，就是利用天然成熟的水果释放出来的乙烯气体。比如成熟的苹果、香蕉甚至可以埋在大米堆里，都可以利用自然释放出来的乙烯达到催熟的目的。

2、利用微波炉

如果有时候你拆开一颗榴莲，发现果肉还没完全熟，这个时候把榴莲果肉用保鲜膜封好，然后放进微波炉里中火转1到2分钟，拿出来就会发现榴莲果肉变软了。

3、高温催熟

生榴莲放在阳光不会直射的室外，较高的温度就会加速榴莲的成熟。之前我一个朋友也试过之间把榴莲给放在火上烤了，据他的反馈结果还是不错的，榴莲变得很软，而且更甜了。

榴莲本身是很不耐储藏的水果，很容易就成熟变质、散发出酒味，所以注意不要催熟的太过，导致榴莲变质哦。

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榴莲未成熟，首先推荐的方法仍然是利用乙烯这种天然元素催熟，既方便又能保证榴莲口味最好。

将榴莲与香蕉、苹果等其他熟了的水果，用保鲜袋同装，或同放在箱子里等其他比较密封之处。熟了的果子会释放出乙烯从而进行催熟，放置两三天后，榴莲就可以熟透开吃了。

爱吃水果的人都知道，很多水果在不熟的时候口感都不是很好，有些水果就算你放几天还是一样，成熟得非常慢，但是在和其他水果放在一起时候便会加快这个成熟过程，尤其是放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，乙醚有很强的催熟功效，没有成熟的榴莲也可以选用这种方法。

常见的能催熟其他水果的水果有：香蕉，苹果，柿子，猕猴桃等，也包括榴莲自身，用熟透的榴莲催熟没有成熟的榴莲也是一种好方法。

日常生活中榴莲受到很多人的青睐，故而有“果中之王”的美称，熟的榴莲大家都知道怎么吃，而买到生的榴莲该怎么办呢，下面就教大家几种榴莲催熟的好方法！ 1.用水果催熟：这是最安全也是最方便的一种催熟方法，就是把熟了的苹果或者香蕉与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能使榴莲变熟和食用啦，因为熟了的水果能释放乙烯。 2.用大米催熟：大米在保存时也会释放一些乙烯，不过需要把榴莲去掉外壳，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋在大米中，过两天后取出里面的榴莲肉就会熟透直接食用。 3.用报纸催熟：具体做法是把报纸包在榴莲外表上，然后用打火机点燃，待报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸裹起来，放在温暖的环境中，同样两三天后就能闻到榴莲熟的气味，这时取出来就能直接食用啦！希望这几个小妙招使大家买到生的榴莲时候，能够吃到更美味的榴莲，谢谢！