当然不是啦！是个好听的名字而已。
牛奶草莓
又叫甜宝草莓，也有人叫奶油草莓，都是同一种。品种名称为“章姬”,源于日本。含糖量高，有股奶香味，细嫩多汁，果实长圆锥形，色鲜红，有光泽，果形端正，果肉浅红色。它们长这样——
好听的草莓名称有许多
在某东某宝还有超市，还可以看到好多草莓的名称，比如“九九草莓”、“白雪公主”等，其实，巧克力草莓、九九草莓、99草莓、久久草莓、玖玖草莓，它们是同一种，品种是“红颜”，也是从日本引进的，个头大，硬度大、圆锥形，外表呈深红色，口感具有典型的草莓香甜味。因为它的外表比其它草莓色深，所以有人把它叫做“巧克力草莓”，当然是不可能有“巧克力味”的。
“白雪公主”——
果肉纯白，外表粉白色，口感浓郁，冰淇淋味，甜度高酸度少。
小白——
果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道。
关于草莓，还有一些问题，比如——
个头大的草莓一定是打了激素吗？
答案当然是不一定了，草莓个头大小主要有三方面因素决定。
一是品种影响。有些品种的草莓个头就是比其它品种大。比如“红颜”，单个果重可以达到120克呢，二两多啊。
二是种植技术影响。
三呢，有些异常大的草莓确实存在使用膨大剂的可能。不过，膨大剂是一种植物生长调节剂，属于植物激素，使用量一般相对较低，降解较快，喷施到植物上24小时后就有60%会发生降解。即使进入动物体内，也不会蓄积。从目前的研究结果来看，膨大剂还是相对安全的。
有没有担心过——
颜色鲜艳的草莓是经过染色处理的？
小伙伴说，吃完草莓用纸擦手，一看，纸上有红色啊！莫非，这就是传说中的“染色草莓”吗？
基本不可能。因为给草莓染色，色素很难分布均匀。手上沾的颜色，应该是花青素，花青素是水溶性的，广泛分布在植物的各个部位，通常也会被储存在植物细胞的液泡中。草莓破损，储存在里面的花青素就会随液泡中的水分流出。所以，手上就沾上颜色啦。
花青素在植物细胞液泡的不同酸碱度下，会呈现五彩缤纷多种颜色，从红色到蓝色到黄色不等。
不过，完整的草莓一般是不会出现有颜色的汁液，如果小伙伴看到异样的变色情况，那就要小心啦。
哪个地方的草莓最好吃？
从《中国食物营养成份表》中可以查到，草莓中90%以上都是水分，其它营养物质的含量很少，不同品种草莓的维生素、含糖量略有差异，但整体相差并不多，和产地关系不大。所以，选择草莓不必太在意产地，主要看品种。
草莓该如何清洗？
《优生活实验室》做过试验，流动清水去除农残效果好，所以，用流动的水持续冲洗草莓十来分钟就行，草莓外表娇嫩，水流不要太大。
好啦！好好享受草莓的美味吧！
文/优生活实验室/闻视频出品
牛奶当肥料不会种出牛奶草莓的，这种说法只是营销者的一种营销手段，是用来吸引消费者的。
牛奶草莓是一种具有牛奶口味的草莓，其种名为森研99号。品种细分的话，可分为章姬和红颜。而且从氮肥角度来看，用牛奶灌溉草莓远不如给草莓施加化肥。并且用牛奶浇灌草莓，牛奶中的蛋白质会造成泥土粘固，让原本疏松的土壤变硬，导致水浇不下去，最后使草莓的根烂掉，所以不可能用牛奶浇灌草莓。
从营养成分来说，所谓的“牛奶草莓”的主要营养素，和普通草莓并无太大差别，只是口感上略胜一筹，具有一定的奶香味而已。
章姬：果形细长，奶香味不浓，口感很甜。保质期比较长，而且易于携带和运输，在运输过程中不易出现损伤
红颜：果形锥形 ，奶香味浓 ，口感甜中带酸。果实比较娇弱，保质期特别短，在运输过程中很容易受到损伤，出现变质。
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