西红柿炒豆沙月饼
诞生地：中国民航大学
诞生日期：2015年9月22日
哒哒君解说词（模仿《舌尖上的中国》语气）：就在学生们刚刚度过一个中秋节后，食堂的大叔大妈们早已经准备好了食材，在这一清早，一锅“香喷喷”的西红柿炒豆沙月饼出炉了，西红柿材质单纯，极易吸收月饼的香气，还不会破坏它独有的“过期”气味儿。食堂师傅偏爱它，这里的学生都说，中秋节后的第一个早晨，一定要来一发西红柿月豆沙饼醒脑，才能开启一天的蛋疼时光…
冰镇麻辣烫
诞生地：西南政法大学
诞生日期；2015年10月30日
哒哒君解说词：“老板,来一份冰镇麻辣烫！”正值学生午饭时间，政法大学不少学生们都在排队买麻辣烫。只见师傅将煮熟的调料倒入滚烫的红汤里，又将刚从冰柜里取出的冰渣撒在上面…这个夏天，学生们不用去东莞就能体验到“冰火两重天”的快感，咕噜咕噜痛快下肚，肠胃迎来了史上最刺激的考验，这时候，没有比找个厕所更重要的事情了…
青龙过江
诞生地：中国民航大学
诞生日期：2015年11月17日
哒哒君解说词：中国民航大学在黑暗料理的道路上越走越远了，在“西红柿炒月饼”后，又推出一款“葱丝凉拌黄瓜”，并赋予它一个很霸道的名字——猛龙过江，师傅潇洒地让“一整条”黄瓜作为一道菜，看似不用两分钟，但背后却有很深的门道，在吃的法则里，他们终于学会化繁为简，让黄瓜“翻身”当家做主。据说，此菜品对女性和基友还有特殊的“功效”…
西红柿炒面包
诞生地：云南农业大学
诞生日期：2015年12月5日
哒哒君解说词：一盘看似豪爽简单的西红柿炒面包，其实内在“精致复杂”。食堂大爷巧妙将西红柿、橘子、樱桃与面包用“炒”的方式，让食物的分子进行重新组合，香气得到极大的改善（别信，都TM哒哒君瞎掰的）…这种柔韧奇葩的口感，其实承载着中西美食最精华的味道…
葡萄玉米粒炒茄子
诞生地：河南信阳某高校
诞生日期：2015年12月17日
哒哒君解说词：食堂师傅从未把自己束缚在一张乏味的食品清单上，这一次，他们准备在灵性的玉米、活力的葡萄和恬淡的茄子之间需找美食的灵感，于是孕育出了特有的食物——葡萄玉米炒茄子…就在饭堂的学生们在为这道新菜叫苦连天的时候，他们不会想到，食堂师傅对待美食的这种“创新”精神，会一直被传承下去，生机勃勃…
莴笋炒“熊猫”
诞生地：重庆文理学院
诞生日期：2016年1月1日
哒哒君解说词：熊猫，是中国国家一级保护对象，是不容侵犯的熊科哺乳动物。而食堂师傅大胆用“熊猫”做菜，这种无视“权贵”的勇气是任何山珍海味都无法比拟的。盘中俏皮可爱的国宝让人叹为观止，也使整道菜呈现出不一样的“生命力”…一只只“熊猫”口感绵密，软糯滋润。才下舌尖，又上心头..咀嚼间，你仿佛领悟了，食堂师傅那种敢与权威抗争的终极奥义…
好了，盘（扯）点（蛋）完2015年的所有高校的黑暗料理，再来跟哒哒君一起回顾一下，往年高校还出了哪些黑暗料理界的经典作品吧…
2011年11月 福建师范大学神菜“清炒橘子”
2011年11月 华南理工大学广州学院神菜“鸡头炒鸡头”
2013年9月 北京体育大学神菜“西瓜炒香蕉”
2013年11月 中国人民大学神菜“青菜炒橘子”
2014年3月 福建师范大学神菜“红烧猪乳头”
额，对不起上一张露点了，哒哒君应该打上马赛克才对…见谅！
2014年6月 华南农业大学神菜“番茄滚蛋”
最后，哒哒君想用一句话收尾——致高校黑暗料理：“这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。”——《舌尖上的中国2》（配图用于洗眼睛，请大家不要举报…）
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