干饭一时爽，减重脑瓜疼。不想节食减肥，那么减肥期间吃什么最好，还别说，有利于减肥的产品还真是数不胜数，比如粗粮界的小麦胚芽、燕麦片、藜麦等等，都是最受人们所青睐的减肥食材，特别受广大爱美女性的钟爱。毕竟不用再通过节食饿着肚子就能达到减肥的效果，能不吸引人吗。
无论是正常饮食还是减肥食谱，都离不开主食，蔬菜和水果。那么，减肥主食应该食用哪些食物比较好？
主食可以食用膳食纤维含量高的粗粮谷物，比如小麦胚芽、燕麦片、玉米、藜麦、红薯等等，这些粗粮除了富含膳食纤维，还具有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质等营养素，特别是小麦胚芽，其含有的营养价值要比其他的谷物还要全面，就连北京军区总医院高级营养配餐师于仁文都在节目中力荐大家平常都食用小麦胚芽，可见它的好处不是一般的多。
除了主食外，还要有蔬菜以及适量的肉类。蔬菜可以食用西蓝花、番茄、竹笋、黑木耳等，特别是竹笋，富含粗纤维，而粗纤号称“吸油大王”，能吸附肠胃多余的油脂，对现在高油饮食的我们有一定的疏通作用，它不止吸油，它还能促进肠道蠕动，帮助消化积食。肉类可食用虾肉、鱼肉、鸡鸭肉等白肉类，这类肉类富含蛋白质，脂肪含量少，而且容易消化，是很适合减肥期间食用的。
最后就是搭配适量低糖水果了。水果不仅富含膳食纤维，而且也富含多种维生素等营养素，是人体补充维生素最好的食物之一。减肥期间食用适量的低糖水果，不仅有益于减肥，而且更好地补充主食少含或不含的其他营养素，对身体健康十分有益。
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