鲜虾砂锅粥的做法大全窍门

食谱作者@厨房笔记-fang:

“俗话说,喝粥养胃!

今天分享一锅砂锅粥,一勺舀下去满满全是料,新鲜弹牙的大虾,粥底更是灵魂,每粒米都吸满了海鲜的精华,一口就被鲜掉眉毛!做法特别简单,超丰富……”

鲜到掉眉毛!满满是料的鲜虾砂锅粥,每粒米都吸满海鲜的精华

“超级鲜美。给孩子安排上!”

鲜到掉眉毛!超级无敌鲜美的鲜虾砂锅粥

鲜到掉眉毛!满满是料的鲜虾砂锅粥,每粒米都吸满海鲜的精华

用料

鲜虾 半斤

葱姜 适量

米 半杯

干香菇 4朵

青菜 1颗

胡萝卜 半根

玉米粒 适量

盐, 胡椒 适量

做法

1. 准备食材:虾去壳去虾线,虾头剪掉放在碗里备用,泡发好的香菇切成小块,青菜切碎,胡萝卜切粒。

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2. 炸虾油:热油倒油,放入葱姜爆香,倒入虾头煸至出油,倒入一碗水煮开,捞出虾头。

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3. 倒入洗好的大米,关盖开启料理锅的“砂锅粥”功能;

加料提示响声后,放入香菇、胡萝卜、玉米粒、青菜拌匀,加入大虾后关盖,再按一次旋钮开关继续启动“砂锅粥”程序。

*也可以用高压锅、普通砂锅,按照正常煮咸粥模式做,米煮好后再下配菜。

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结束后,加入盐和胡椒粉即可享用!

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食谱作者:厨房笔记-fang

“?全职宝妈

喜欢美食,喜欢原创”

做过的人说

眠兔与睡鼠:

家里砂锅太慢,用高压锅压的,还不错呀!

天使ლ(╹◡╹ლ Amy:

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吃货小阿姨yoyo:

营养丰富!

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何小烟—:

跟着做的,做出来还不错看着很有食欲,也挺好吃的。

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然胖仔:

煎了虾油也煮不黄… 不过好吃就完事啦!

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Shii-take:

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小花生的妈:

好吃?

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太阳公公眯眯眼:

由于虾头都被老公扔了,所以用猪油煎了葱姜蒜、加水过滤的汤汁来熬的粥,蔬菜外额加了香菜、芦笋,朋友、家人都非常喜欢。都吃了两碗。

浅叶asaba:

要放花生酱和地都冬菜,味道更浓郁!

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