锌是我们人体中不可缺少的元素之一，因此我们要适当的为我们体内补充锌元素。根据化验得知，动物性食品中含锌量高是非常普遍的，每100克动物性食品中大约含有锌元素3—5毫克，而且动物性蛋白质在分解以后所产生的氨基酸还能够有效促进锌的吸收。那么，在我们活中常见的含锌高的食物有哪些呢，我们一起来看看吧。
2016健康美食资讯！看看别人都怎么吃！
含锌高的食物—瘦肉
廋肉大家都有吃过吧，它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的制作方法有很多，例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用，我们可以将瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬汤食用，这样更有助于吸收。
含锌高的食物—猪肝
猪肝我们都非
常熟
悉，而且它的价格也非常便宜。酸辣猪肝大家都吃过吧，它不仅好吃，而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦。猪肝它也是含锌高的食物，很多手术后的病人都喜欢吃猪肝，这样有助伤口的愈合。小孩和老人食用猪肝，小编建议将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥，这样更有助于消化。
含锌高的食物—鱼类
常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗，鱼它是也是含锌高的食物喔。所以，在日常生活中我们可以多吃鱼，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。
含锌高的食物还有很多，小编将含锌高的的食物总结如下，你可以根据你的喜好，选择自己爱吃的食物。例如生蚝、蝎子、小麦胚粉、蕨菜、蛏干、山核桃、马肉、羊肚、扇贝、泥蚶、鱿鱼、沙鸡、山羊肉、螺蛳、芝麻南糖、墨鱼、腊羊肉、牡蛎、火鸡腿、口蘑、松子、香菇、香杏片、口蘑、兔肉、香醋、乌梅、香肠、牛肉等等都是属于含锌高的食物。以上这么多大家记住了多少呢？
知麻糖来啦。还记得以前有一个广告，是哈药六厂生产的“三精葡萄糖酸锌口服液”，具体广告怎么说已经忘了，但是这个广告让我从小就知道了锌元素的重要性，人体不能缺锌。那么锌元素对我们人体来说有什么作用呢？首先，锌元素对儿童的生长发育有促进作用，如果缺锌会导致发育不良；缺锌还会影响孩子的食欲，容易出现厌食、偏食。锌元素还是人体胸腺发育不可缺少的一种元素，胸腺又是人体的免疫器官，所以锌还和我们的免疫力相关；最后，锌对于正常育龄的朋友也是一种非常重要的，因为锌参与了精子的生成、成熟和获能的整个过程，精子的质量、活力等也受锌元素的影响，如果缺锌，那么就有可能不孕不育。总结一下就是，锌元素在我们的生长发育、免疫力、生育功能等方面有重要作用。 既然锌元素这么重要，那么我们是不是得每天服用“三精葡萄糖酸锌口服液”来补锌呢？有专家就指出，其实，只要我们每天正常进食一些含有锌的食物人体就不会缺锌，并不需要去额外的服用含锌的药物或者是保健品。
既然专家都这么说了，我们就来看看哪些食物含锌比较多吧。 根据多年的研究，目前已经知道贝壳类食物的含锌量是最高的，比如牡蛎、蛤、蚝、蚌等含锌量都非常高，其中又属牡蛎最高。而根据另一项研究的检测结果发现，动物性食物的含锌量普遍高于植物性食物，一般100g的动物食物含锌量约为3-5mg，而植物性食物中约为1mg。动物性的食物如鱼、肉、肝脏、肾脏等含锌量都比较丰富，而植物中的豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等相对较多。水果中呢？很遗憾，几乎所有的水果含锌量都普遍偏少，柿子是少数含有锌的水果之一，但100g中也大概只有0.2mg，其他的水果就更少了。所以，如果我们需要补锌，那就应该多吃贝壳类和动物性食物，而在小朋友生长发育和大朋友备孕的时候更需要特别注意补充。
BY：裤裤
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/45494.html
