为什么巴西松子那么贵(巴西松子和松子的区别)

巴西松子，也是一种名字里“叫哪哪不产”的神奇植物。

巴西松子，是一个文化不自信的商品名。商品的名字并不一定要准确，但是一定要显得它似乎具备了一种身份的象征。特别是巴西松子要卖那么贵的东西，必须要为它赋予来自于南半球那么远的地方，特别珍稀的感觉。

“美国开心果”来自亚洲，“夏威夷果”来自澳洲，不过这两类坚果的确在美国加州和夏威夷州的种植者手里得到了发扬光大。但是巴西根本不产巴西松子，也就是说巴西松子这个东西从来不会长在巴西，而且和另外几种鼎鼎大名的叫哪哪不长的坚果不同，巴西真的从来不生产这个不可能长在他们那里的松子，所以如果你去问巴西人，巴西松子是什么，他们同样会傻。整个地球所有的松属的植物，其实都分布在北半球，换句话说，南半球没有松树。巴西有一种树英文叫Brazilian pine ，翻译过来的确也是巴西松，不过这种植物的学名是Araucaria angustifolia，它根本不是松属的，而是南洋杉属的。

巴西松子的英文名叫chilgoza pine，这个chilgoza来自于乌尔都语。这是巴基斯坦的国语，巴西松子真正的名字叫西藏白皮松Pinus gerardiana Wall.是松科 Pinaceae松属Pinus的植物，它分布于喜马拉雅山区西北部从印度巴基斯坦直至阿富汗的地区，在我国产于西藏西部扎达海拔约2700米山地，模式标本采自喜马拉雅山区。

不过，西藏白皮松的松子虽说又长又大，口感一流，但是产量并不高，西藏白皮松的生境要求严格，今天我们吃到的巴西松子，大多都来自于喜玛拉雅山地国家的森林之间，是当地部落成员中最重要的经济作物之一。种子非常昂贵，售价可达20美元-53美元每公斤。这也是“巴西松子”身份高贵的主要原因了。

不过，无论如何，一个“中文商品名”如此文化不自信，也挺醉人的。而且，不科学。

松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

巴西松子是巴西纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎，是高档休闲食品巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它几乎包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。既能抗衰老作用，预防心血管病作用，又能滋阴润肺、滑肠通便作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。