图为现挤的骆驼奶
新鲜骆驼奶饮用的时候是不烧开的，直接饮用。因为在烧煮的过程中不仅破坏骆驼奶的营养成分，还易产生结块，不利于人体消化和吸收。新鲜的骆驼奶有点淡淡的酸甜、清香味，口感还是不错的。发酵过得就像没有放糖的酸奶一样，但更利于人体消化，且便于储存。
图为现挤的骆驼奶
我们这里的养驼人，都认为：骆驼奶最大的营养价值就是“清肺、养肺”，肺部有疾患的人应该多喝一些。新疆真是个好地方，地大物博、物资丰富，景美、人更美！欢迎大家来新疆喝骆驼奶。
欢迎大家来新疆喝骆驼奶
没有！不用追风！
骆驼奶近年来，被一些商家吹嘘得有多么的好，营养价值高，还有一个神奇的叫法“沙漠白金”，而且有些中老年人也争着纷纷购买，也让骆驼奶在奶界红了一把！不过骆驼奶真的就比牛奶营养吗？
骆驼奶与牛奶相比，产量低，小众，所以“物以稀为贵”，一直以来，骆驼奶都顶着“沙漠白金”的营销光环，事实上骆驼奶也只是一种乳类食物而已，营养价值并不比牛奶、羊奶等高。而且乳类的 蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质含量之间差别不大，没必要计较。
至于商家所说的骆驼奶配比母乳化根本不存在，只是障眼法，乳类的氨基酸比例都接近人体比例 。而且不论是牛奶、羊奶、还是骆驼奶都一样，不能代替母乳，也不能 代替特医奶粉（婴幼儿是有专门的婴幼儿配方奶粉），至于所含的免疫成分，就更别说了，乳类都富含蛋白质、维生素B2、维生素A等增强免疫力的成分，并非只有骆驼奶含有。所谓的神奇的功效，也只是吹出来的而已，骆驼奶就是一种日常的食物 或营养品而已。与牛奶相比，并没有什么特殊的优势，更别说功效作用了。（比如抑制肿瘤等）
因此，喝不喝骆驼奶不重要，重要的是每天都要喝乳制品。这样才能从中补充到身体所需的营养，尤其是钙和蛋白质成分。如果 想买来品尝一下 ，或是解决好奇心，那没问题，买一箱喝喝，如果是为了追求更营养或是神奇的 功效作用，还是省省吧！毕竟存在很大的性价比问题。
9月份去杨凌农高会现场，买了骆驼奶粉，没有喝。
我们去的那天是农高会的最后一天且下着小雨，许多展位已经撤掉了，整个展厅看起来比较萧条，游人也比较少。只有少数展位在卖商品，主要是各种食品。好几个展位都在卖俄罗斯食品，主要是蜂蜜和奶粉。考虑到花了20块钱的门票钱才进来的，不买点啥好像对不起自己。来到一个卖俄罗斯奶粉的展位前，花了100元，买了3包750克规格的奶粉，其中：一包牛奶粉，一包羊奶粉，一包骆驼奶粉。卖货的姑娘说，甩尾货了才这么便宜。回家后仔细一看，其中一包奶粉没有出厂日期。又在头条上刷到了俄罗斯假奶粉的消息，说假奶粉是用奶精和麦芽糊精制作的，没有一丝天然奶粉，估计自己上当了，只是没有想到像农高会这样保安森严的地方也有卖假货的，不知道这些假货是怎么取得销售资格的，怎么混进农高会现场的，组织者对商品的真伪不把管吗？我可是贪便宜花钱买了一个教训，看来以后除了相信自己，什么都不能相信。
喝过，很坦诚的说，我本人就是做驼奶粉的，在驼乳行业10来年了。可以简单客观的给大家说说关于驼奶粉的情况。
首先我们先来说说驼奶的口感。
骆驼生活在沙漠戈壁滩，吃的食物是骆驼刺、盐生草等碱性食物。因此驼奶口感略咸，奶香味浓郁，易于被人接受。
骆驼产奶不易，骆驼怀孕期为13个月，且需要闻到小骆驼的味道才由体内合成奶。
骆驼产奶量较少，一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5—2kg，不到一头奶牛产奶量的十分之一。物以稀为贵，因此骆驼奶的价格也高于其他乳制品。
驼奶的饱腹感较强，一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感，且驼奶热量较低，喝了也不用担心发胖哦~
在餐前喝一杯驼奶，可以有效地缓解饥饿，最后摄入的总热量也并不高
骆驼奶营养丰富除了含有丰富的钙元素，蛋白质，同时还含有适量的维生素等营养不同类型人群，更可以根据自身情况选择驼奶！
但是最后还要跟各位朋友提醒一句，现在市面上驼奶产品琳琅满目，选择驼奶粉一定要谨慎，选择正规厂家生产的正规产品，购买渠道要正规，不要轻信一些不正当的驼奶产品！
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