大枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、有机酸、铁、磷、钙、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2等营养成分，具有益血、健脾、养胃、生津的功效，可以用来治疗脾胃虚弱、食欲缺乏、大便稀薄、气血不足、贫血、神经衰弱、胃癌等病症。具体来说，大枣中的山楂酸能够提高胃酸的浓度，从而促进食物的消化;大枣中的山楂酸、环磷酸腺苷具有抑制癌细胞活性的功效，可一 以有效预防胃癌;大枣还能够促进白细胞的新陈代谢、增加血液中血清总蛋白和清蛋白的含量，从而调节人体的免疫机制。大枣含糖较多，腹胀患者不宜过量食用。
香蕉含有糖类、维生素A、B族维生素、维生素E、去甲肾上腺素、5一羟色胺、钾等营养成分，具有润肠、通便、益气、生津、健胃消食等功效，可以用来防治食欲缺乏、消化不良、便秘、胃溃疡等病症。香蕉中的维生素能够修复胃黏膜，增加胃壁的抗酸性，因此可以防止胃溃疡;香蕉中含有大量的糖，尤其是其中的果糖和葡萄糖，能够有效防治因中毒引起的消化不良和脂肪痢;香蕉中的去甲肾上腺素、5一羟色胺能够抑制胃酸的分泌，具有预防和治疗胃溃疡的功效。香蕉性寒，有脾胃虚弱、面色苍白、大便稀薄、腹部受寒疼痛等症状的患者慎服。
虽然两者可以同吃，但由于不同物质反应会产生非常怪异的味道，所以并不推荐你这样尝试，香蕉和枣一起吃为什么会有臭味？
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
冬枣果实含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
据猜测，香蕉中的磷会和冬枣中的某些元素产生奇妙的反应，从而会出现“臭臭的”味道。
之后我们还是亲自尝了一下准备的香蕉和枣，发现冬枣硬脆多汁，“直白”的甜味有些包裹住了香蕉软糯的甜味，它们对味蕾的刺激程度不一样，层次感很分明，所以大部分人没有尝出来怪味道，还是香蕉和枣的味道。但如果将二者同时放在嘴中嚼，会感觉到有轻微的异味，随着分量的增多，异味感会增强。
但香蕉和冬枣不相克，可以一起吃。不过需要注意的是，它们虽好，可不要贪吃哦！不然会拉肚子的！
枣子加上香蕉 咋我就吃不出有啥奇怪的味道呢？
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