叶黄素的功效与作用有哪些？
叶黄素构成视网膜的主要色素成分，能抑制自由基生成，具有保护视力、抗氧化、滤过蓝光、延缓动脉硬化、免疫保护的作用。
叶黄素是一种类胡萝卜素物质，在自然界中与玉米黄素共同存在，在人体内不能合成，需要从外界摄取，多存在于水果蔬菜以及花卉当中，有着比较好的抗氧化功效，可以起到一定保护视力的作用，对于患有炎症相关的疾病的患者也有着一定的治疗效果。同时叶黄素是视网膜成像的有效物质之一，经常摄入叶黄素可以起到增强视力的作用。对于假性近视的患者也可以起到一定的缓解效果，但是对于真性近视并不能起到改善和治疗的作用。
富含叶黄素的食物有菠菜、甘蓝、莜麦菜、芹菜叶、韭菜、西葫芦、开心果等，可以从中适量摄取。
本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核
提起补充维生素，大家第一时间想到的就是身体上的维生素补充，比如维生素C、B族维生素等等营养素。对于眼睛的维生素，叶黄素，又有多少人知道呢？
首先先说下叶黄素。
叶黄素一般存在于绿色蔬菜中，它属于植物色素，和类胡萝卜素相似。但是它却也存在眼球中，是国际公认的护眼元素。
叶黄素的作用是：
叶黄素的抗氧化作用能够淬灭单线态氧，抑制破坏性的氧基生成；
叶黄素能够和脂类结合有效抑制脂质的氧化，是脂类过氧化反应的断链抗氧剂；
叶黄素可以在眼睛的细胞中，对多不饱和脂肪酸的氧化起保护预防作用；
叶黄素可以减少光线氧化反应时对眼睛产生的氧损伤；
叶黄素可以预防老年性黄斑退化，避免引起的视力下降和失明。
而且研究表明，黄斑区是位于视网膜中心的黄色小斑点，含有高密度的视觉细胞，如果这个区域发生变性，这是老年人视力下降和失明的主要原因。如能及时补充叶黄素，就能够延缓对眼睛退行性疾病的发生。
由此可见叶黄素的重要性，而且补充叶黄素有效的方法是膳食补剂，而不是食补，这主要是基于叶黄素本身不稳定的特点。常见的膳食补剂有汤臣倍健健视佳越橘叶黄素β-胡萝卜素软胶囊，不仅含有叶黄素，还有同样护眼的越橘花青素和β-胡萝卜素，三重护眼功效。
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