如何炖出粘稠的银耳红枣汤,银耳红枣汤出胶

简单三步教你做出美味,出胶饱满的银耳红枣汤

银耳汤——众所周知银耳汤对于女人来说有上好的滋补效果, 特别是在每个月的那几天,隐隐作痛的时候如果能有男朋友或老公煮上一碗银耳红枣汤,那将温暖整个腹部。不仅如此,它还能美容养颜,对正在怀孕的或是做月子的小姐姐们也是非常的友好。 我本人也是非常like这个银耳汤的,奈何我是个手残党不会煮,所以一直都是买现成的。然而老妈说这样外面买的现成的多少都加了防腐剂,危害身体。所以我只能自己亲手做了。翻看了很多抖音和小红书,对比了一下,找到了一个简单又容易出胶的方法。 方法很简单,用家里的电饭煲煮就可以实现银耳汤自由,即不用看着火候也容易出胶,简单方便。 首先第一步,将银耳泡入热水里,加入适量淀粉浸泡一小时,加入淀粉的作用是能更好地清洗银耳。然后,将泡好的银耳撕成一小瓣一小瓣的,用剪刀剪也可以,弄完后用清水洗净,建议多洗几遍。 第二步,将洗好的银耳放入电饭煲加入适量凉水,凉水的用途是为了更好有出胶,加入水后将电饭煲调成煮稀饭的模式,煮至时间大概是一个小时。 第三步,银耳煮至半个小时的时候,可以放点莲子,红枣和老冰糖继续煮,红枣放进去之前最好用剪刀剪一道口,这样红枣的味道更容易释放。 好了简单的三步就可以做出美味的银耳红枣汤,喜欢并且感兴趣的小伙伴们赶紧试试吧。

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