在解答前，先讲下什么是鱼肝鱼，里面含有哪些营养成分，才能更好地知晓到底哪类人适合吃？
顺便注解下，鱼肝油和鱼油是不同的东西，大家平常所说的给婴幼儿补充的鱼肝油其实是补充DHA。DHA俗称“脑黄金”，是大脑和视网膜的重要构成成分，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。可以促进脑神经细胞发育，增强记忆力，还可以改善视力，缓解视疲劳，体内DHA含量高的人心理承受力较强。
鱼油更多的是清理血液垃圾，平衡血脂，鱼肝油则有利于改善视力和骨骼，一定要看自己的需求不能乱吃。
而鱼肝油是从海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，其主要成分为维生素A和D。吃鱼肝油，其实就是在补充维生素A和维生素D。
你会问缺乏维生素A和维生素D有啥症状？
缺少维生素 A的症状：最明显的症状就是夜盲症了。还会出现生长发育缓慢，容易患呼吸感染、消化道感染等疾病。还会发皮肤干燥，脱屑，味觉嗅觉愚钝，影响食欲，茶饭不思。缺乏维生素A，还会导致人体的免疫力下降。
缺乏维生素D的症状：婴幼儿缺乏维生素d，容易出现佝偻病，出现O型腿或X型腿，影响发育。牙齿发育也迟滞，稀疏、凹陷，这样就很容易发生龋齿。成人会骨骼脆弱，容易骨折,容易有骨软化证和骨质疏松症，严重时还会导致下肢弯曲，骨盆变形。老年人会骨质疏松,容易骨折，包括外界损害和自发性骨折，钙质难以吸收。
鱼肝油实际上就是维生素AD，长期过量服用会产生慢性中毒，早期表现为骨关节疼痛肿胀，皮肤瘙痒呕吐腹泻等，所以不能多吃。只有缺乏的维A维D的人才能得以补充。
所以，大家在补充鱼油或者鱼肝油时一定要分辨清楚。
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