芒果糯米饭，这道料理中最特别的不是芒果，而是糯米饭，和我们平常吃的糯米饭做法不一样，是一道非常受欢迎的泰料美食，你们有人吃过吗？如果没有的话，那就往下看吧！
大体上是这个样子的，主要用料有糯米，椰浆，芒果，口感香甜型，在东南亚料理中，这款料理更像甜品，主要的制作方法在于糯米饭，有两种方法，一种是蒸糯米饭，一种是煮糯米饭，下面和你们说说具体怎么做吧~
首先：准备材料
糯米，椰浆，芒果
用煮的方式做糯米饭，这样操作：
1，糯米先泡一个晚上后，清洗干净，加入400毫升左右椰浆放入电饭煲内煮成饭，焖几分钟后用勺子松一松，用一个小碗盛出压紧后倒扣在盘中
2，接着把芒果洗净后去皮切丁切块均可，在饭的周围放满芒果肉
3，吃的时候再加入少许椰浆即可
如果是蒸糯米的话，可以加一些泰国香米一起蒸，这样会更香
芒果糯米饭很简单，也超好吃，尤其是那些喜欢甜口的，你们动手试试吧~
泰料最有特色的还是咖喱蟹，咖喱牛肉等等，如果你们想多学多了解一些美食，可以关注我的微公号：海燕的厨房，带你提升厨艺哦！
芒果糯米饭的糯米这样煮才好吃，而且会Q 弹清香
1,将糯米提前一天浸泡用凉水浸泡好，浸泡之后，糯米的口感绝对比你没有浸泡的口感好，而且在煮糯米时，时间也能缩短，事伴功倍。
2，将浸泡完之后的糯米再次用凉水冲洗干净，锅里放入凉水，中火煮糯米，水沸腾之后再次放入凉水，待其沸腾，再次加入凉水，等到糯米颗粒饱满，发出一股米饭的清香即可食用了。
3，除了煮之外，还能用电饭锅蒸，蒸出来的糯米甚是好吃，将浸泡过的糯米放入电饭锅中，加入没过糯米的水，没入的程度是一个手指甲的长度，这样蒸出来的米饭也是香糯可口，颗粒充盈。
糯米蒸好之后就可以配各种你喜欢的食物了，煮好糯米的第一步就是赶紧撸起袖子去浸泡糯米吧，你一定可以做出香香的芒果糯米饭的！
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