你好，很高兴解答你的问题。如何在家自己做甜脆红薯条？我的解答是：红薯是我们日常生活中很常见的一种食物。它的营养价值很高并且十分全面。富含丰富的蛋白质、脂肪、糖分和多种人体所需的维生素和氨基酸，经常食用具有增强人体免疫力、提高抗病能力和延缓衰老等功效，是人们非常喜爱食用的一种具有保健功能的食物。
红薯不仅有丰富的营养和保健功能，它的食用方法也是多种多样，可炸、可烤也可用以制作红薯饼和红薯发糕等，当然也可制作成甜脆的红薯条了。可谓吃法多样。要制作出甜脆的红薯条有两种烹饪方式，一种是油炸，另一种是烤制。但我认为油炸的食品不太利于身体健康，所以我比较推荐烤制方法。下面就来为朋友们分享一下如何用烤箱制作出甜脆的红薯条吧。
制作教程
【椰蓉甜脆红薯条】
特点：香味浓郁、口感甜脆、制作方便、简单易学
需要食材
主料：红薯400克
配料：椰蓉15克、橄榄油20克
～～～～～开始制作～～～～～
步骤1、红薯去皮清洗干净。切去两端，然后再切成1厘米左右的条状。
步骤2、提前将烤箱预热180度上下火。然后在烤盘上铺上锡纸准备好。
步骤3、将切好的红薯条放入小盆中，加入橄榄油和椰蓉，翻拌均匀。让每块红薯都沾上油和椰蓉。
步骤4、然后将红薯条摆放到烤盘上，中间留一点空间，放好后送入烤箱烤20分钟左右，时间到后取出放凉，甜脆可口的红薯条就做好了。
“椰蓉甜脆红薯条”制作技巧
1、红薯选用大个的，这样切出的条才完整。如用小的，切出来的条太碎，不美观。
2、橄榄油不可太多，能够将所有红薯条包裹就可以了。如没有可以用玉米油代替。用橄榄油觉得比较健康。
3、因烤箱功率不一样，在烤的时候注意多观察别烤糊了。
4、放凉后的红薯条香甜可口、外脆里糯非常好吃。
结语
红薯条要做到甜脆，只有用油炸和烤制来完成。但油炸食品不健康，所以为朋友们分享了这道烤制的甜脆红薯条，希望朋友们能够喜欢。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注➕评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！
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