嗨！大家好，我是美食领域创作者快乐敏姐。很高心来解答这位网友的问题：有没有吃过咸豆浆？觉得甜豆浆好喝还是咸豆浆好喝？快乐敏姐的解答是：吃过咸豆浆。小时候喜欢喝甜豆浆甜甜的非常好喝，每次乘妈妈不注意都会偷偷的多放一些白糖。但一直到成年后的一次无意间尝咸豆浆后，居然改变了我十多年的习惯一直到现在还是会无条件的选择咸豆浆。说起豆浆在我们上海地区很早开始就有悠久的历史，被称为上海滩有名的四大金刚之一。那今天快乐敏姐就和大家分享一个正宗老上海无敌好吃的咸豆浆制作方法吧！希望大家能喜欢，方法如下：
咸豆浆
准备用料：
1.油条 半根
2.紫菜 少许
3.榨菜 少许
4.小葱 少许
5.虾皮 少许
6.镇江醋 少许
7.生抽 少许
8.盐 少许
9.辣油 少许
10.黄豆 适量
制作步骤：
1.提前一晚先浸泡黄豆，第二天直接放入豆浆机开启豆浆模式碾磨。
2.取一个空碗放入紫菜、虾皮、斜桥榨菜、葱花、盐。
3.碾磨好的豆浆趁热过滤掉豆渣，给放料的碗里加入少许的生抽、镇江醋、辣油。
4.再把半根油条用剪刀剪成小段
5.快速倒入热豆浆用勺子搅拌均匀即可
小贴士：
1.豆浆一定要热。
2.豆浆里的配料要足。
3.促不能太少也不能太多适合自己的口味即可。
现在写到这个正宗老上海咸豆浆的做法时，不免脑海中会涌出儿时很多有趣的回忆，真的是一道好吃的美食往往会记录着一代人的回忆。看似普通简单的一道小吃、早点却蕴含着很多人的故事。好了！我是快乐敏姐，每天都会分享一道不一样的美食。搜索：快乐敏姐。可以观看敏姐亲手制作很多关于上海美食的视频。同时也希望今天快乐敏姐的解答和分享能帮助到这位网友及大家。如果还有什么疑问的话可以在留言区和快乐敏姐互动，感谢大家阅读，谢谢！
题主，，我是小霓子，很高兴能够解答您的问题。
咸豆浆跟甜豆浆我都有喝过哦
因为我们家的老人家有糖尿病，所以说是不能喝甜豆浆的。老人家要控制糖分的摄入。
但是豆浆又是一样很好的东西，所以我们家是自己买了破壁机，自己来打豆浆，打好之后就是无糖豆浆，也可以加一点点盐来喝。
这样子既营养又可以保证不摄入这么多的糖分。
但是一般人第一次试的时候会觉得很难喝的，
我第一次喝的时候我也是很不喜欢的，但是等你吃习惯了之后呢，会发现其实味道还挺香，就是那种豆子的原味。慢慢喝着就习惯了之后，我们家现在也从来没再喝过甜豆浆了。
当然血糖没有问题的前提下，我个人觉得还是甜豆浆好喝噢，但是为了身体健康，咸豆浆会比甜豆浆更好哦！
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/62045.html
