最近减肥热潮不断,我已经坚持合理饮食第7天了!体重开始慢慢下滑。
今天做了无油无糖黑麦司康饱腹感很强,饿的时候吃一些。很耐饿!
今天分享的司康做法最简单,和传统的司康做法不太一样,10分钟不到就可以进入烤箱烘烤!
黑麦面粉,是用黑小麦加工而成的面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。
黑麦粉做的面包无疑是其中一种最健康类型的面包,它可以帮助缓解不适感和腹胀感。
什么是司康?
司康是一种英式快速面包, 而其名字来源于苏格兰皇室加冕的地方,来源于一块拥有悠久历史的司康之石或者命运之石的石块,而司康面包的口感非常香醇。
这也受到了人们的广泛喜爱,开始出现在很多人们的生活中,被人们当做一种美味食物所选择。”
黑麦香蕉司康
【食材】:黑麦110克,香蕉1-2根,鸡蛋1个,坚果50克,泡打粉3克,盐1克。
【做法】
1.称量所需要的食材。
果干我选用的南瓜子和葡萄干。喜欢吃什么放什么,还可以放核桃,杏仁。
2.香蕉用叉子捣成泥。
香蕉一定要选用熟的香蕉,这样很容易捣成泥。
3.香蕉泥里加入蛋液,搅拌均匀即可。
想吃甜的,可以在这一步加糖哦。
4.加入黑麦,泡打粉和盐混合一起放入香蕉泥里
5.再加入果干。
不想加果干可以不放,这个随意。
6.用刮板搅拌到没有干粉就可以了。
注意:不用过度搅拌。
7.整形成圆形,放入烤盘,切开。
形状随意,喜欢什么样子可以做成什么样子。
8.烤箱提前预热,170℃烤20分钟。每家的烤箱品牌不同,温度和时间也会有差异,根据自己烤箱的来确定具体时间和温度哦!
做的很简单的简单零食,做起来超级快!
减肥的朋友可以试一试哦
黑麦粉可以换成全麦面粉或其它面粉来做哦。
减脂期间饿的时候可以吃它,或者在家吃零食,选择司康无疑是最方便,最简单的。
烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
我是”青柠食记“一个热爱美食,喜欢研究各种美食制作。每天分享1-2道美食,喜欢的朋友关注我,带你玩转厨房!
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