孕妇血糖高该怎么吃

你好，很高兴为你答疑解惑，说到孕妇糖尿病的饮食安排，很多孕妈都是怀孕之初瞎吃，等吃出糖尿病以后才开始着急控制，那么孕期糖尿病该怎样安排饮食，荞麦面能不能吃呢？

荞麦面是什么？

荞麦是一种杂粮中的一种，又称之为净肠草，乌麦或者三角麦，我们国家的荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区。荞麦面就是荞麦磨成的粉。

荞麦面什么营养价值？

荞麦之所以被称之为净肠草，就是因为荞麦含有丰富的膳食纤维，是精制大米白面的10倍，膳食纤维被称为人类的第七类营养素，可以促进胃肠蠕动，通便，对于预防便秘有很好的作用，另外，膳食纤维可以降低血糖血脂的作用。

另外荞麦还含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。还有B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等。

妊娠糖尿病能吃荞麦面吗？

当然能吃，从营养价值来说，荞麦是糖尿病人的最佳主食来源，所以妊娠糖尿病人也建议多吃点荞麦，但需要注意的是，千万别是超市里卖的成品荞麦面条！因为里面添加的精制面粉也不少。最好是购买纯荞麦粉或者我们，我整粒荞麦来制作美食，才能达到控制血糖的效果。

孕期糖尿病还需要注意哪些饮食问题？

对于孕期糖尿病的孕妈来说，不能单纯依靠荞麦的降糖效果，控制体重和总能量摄入是关键，饮食做到少吃多餐，能避免血糖波动太大，食物选择最好不要脂肪过多的肥肉五花肉之类的，主食多吃粗杂粮，多吃新鲜的蔬菜，尤其绿叶蔬菜，水果要选含糖量少，比如火龙果，雪莲，柚子等，同时注意控制量，单次进食量不要超过100g，另外注意零食的选择，什么饼干糕点糖果等含糖食物和高能量食物通通不能要，就吃点水果，喝点纯奶，来点原味坚果就可以了。

对于孕期糖尿病患者来说，除了饮食控制外，还得注意运动，适量的运动对控制血糖和体重过度增加是非常有必要的。