水晶汤圆的做法和材料,水晶汤圆的做法

水晶汤圆的做法

今年做一做晶莹剔透的水晶汤圆,懒得弄馅,就用新年吃的软糖来做啦,颜色美,口感Q,入口Q弹软糯,很吸睛哦!

用料

  • 木薯粉 100克
  • 沸腾开水 60-80克
  • 彩色球形软糖 适量

做法步骤

水晶汤圆的做法

1、选用木薯淀粉

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2、一点点加开水,一定要滚烫的开水哦,一边加一边搅拌,看不见干粉就可以了

水晶汤圆的做法

3、揉成团静置一会儿

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4、取一些面团,按圆饼,薄一些,包入软糖,收口包圆

水晶汤圆的做法

5、搓成一样大小

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6、开水入锅,煮10分钟

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7、关火焖15分钟至透明

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8、开吃!

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9、不用加糖,馅本身就是糖啦,很好吃哦

水晶汤圆的做法

10、五彩斑斓

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11、咬一口,又滑又甜

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