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中医是一个相对概念，在西方医学没有流入中国以前，就没有中医这个概念，我们今天认为的中医，一般是指中国的医术，我们中国传统的医术，是相对西医而言。中医治疗有很多方法，使用中药、针灸、推拿、按摩、拔罐、气功、食疗等多种治疗手段，使人体达到阴阳调和而康复。中医治疗不属于食疗范畴，食疗是中医治疗一个手段。
中草药也就是中药，中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。中药应用理论比较独特。我们中药有四气五味，四气指药物的寒、热、温、凉。五味指药物的辛、酸、甘、苦、咸。由于中草药的气、味不同，其疗效也各异。
营养素是一个西医概念，它是维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
中草药本身和营养素是两大理论体系，营养素主要作用就是供给能量、构成机体组织、调节生理活动。中草药作用主要针对疾病治疗作用，我们老祖宗说过一句话“是药三分毒”，也就是说中药只有对症治疗，是对我们有利的，但当做营养素食用，可能还对我们身体有害的！
谢悟空邀请一
中医治疗属于食疗范畴吗？中草药能够提供各种人体必需的营养素吗？我可以肯定的说，这两种都不存在。也不可能。
中医治疗不属于食疗范畴，因为中医根本就不可能治疗病，它只是忽悠病人，唬弄病人，小病的病人通过自己的抵抗力好转。大病的病人被唬弄死就完了。中医实际上就是调理一下。实际上不用中医两个字自己调理是一样，免得说调理好了是中医的原因。中医就是个伪科学，假的、骗人的东西。
中草药就更不能提供人体必需的营养素了。因为中医没有先进的仪器分析检测营养素的百分比。它是虚假的，是落后的。但是中医却认为自己行。就像愚蠢的人哪个说自己是愚蠢的。
只有西药才会有提供人体的必需的营养素来。因为西药有先进的生产和检测仪器设备。像、维生素C、维生素E、维生素B等等。都是经过科学论证，科技生产的，可放心食用。中草药就望西药莫及了。
中药能不能提供足够的营养素，关键看怎么看待中药范围了。
中药通常是有两类应用范围的，一类叫做食疗，一类是药疗。中医是以偏制偏的，所以，自古以来，中药范围很广，常用的食品，用以食疗的，叫小偏，用以食品营养和养生调理，用于治病的，属中偏，被常规称之为毒药的，叫大偏之品。
简单说来，所有的食品，都属于中药范围。吃食品维持健康，没有问题吧！所以中药可以提供足够的营养素，维持生命。
但就中医治疗的角度，常规用的食疗药品，属于偏性比食品略大的，可以更多的校治身体小恙的。而药店里的中药，基本上是治病用的，而不是通常的食品。所以，中医不仅仅是食疗，而是根据药性之偏大小，解决不同层次的问题。
关键是，从中医的角度，食品与中药，本不存在根本的界限，虽然实际应用中，效果是有区别的。
这其实也符合人的生理，人的消化道可是不区分食品药品的，照章全纳。反而是西医无法说清楚食品与药品在消化吸收过程，是怎么分门别类的。
补充人体营养素，完全是西医的观念，中医从来都不会要你缺少什么，强调你去补什么。
中医治病的最根本原则，就是阴阳协调，说得明白点就是，强调整体与-个体之间的平衡关系。它跟西医强调具体局部，完全是两种不同概念。
为方便理解，就以感冒为例。在西医看来，所谓的感冒发烧，无非是病毒感染引起的，他们认为在我们四周，隐藏着大量的细菌、病毒以及各种微生物，平时我们并不会感染，因为人本身具有免疫和调节机能，但当人体机能下降，比如气候骤变，这些微生物就会成为致病因子，从而导致疾病的产生。
于是西医的治感冒的原理，就在于，既然是病毒引起的，那我就杀菌。乍一听，好像很对。但仔细想想，其实不妥。
打个比方，你被人打了一拳，被打的地方立刻出现青紫胀痛，这个时候你是去治疗受伤软组织呢，还是去杀打你的人？
当然为了泄气，你要报仇，但老实说，这对你伤口有好处么！可能在追打过程中，加重伤势。正确的做法，便是先处理伤口，治疗受伤的软组织。
再回到感冒上来，中医治感冒，才不会管你受到什么病毒感染，世上这么多病菌，你杀得过来么！老中医的观点便是，看你感冒是什么症状，发烧头痛，鼻涕流个不停。从这些症状，老中医就判断发烧导致气体不通，那我就用药，协助人体，开毛孔，就能让邪气排出。
记住，中医用的药材，不单单只是取药物所含有的某种成分，而是要取药物的味道、属性。简单说来就是取药物的“四性五味”，不是说，我用人参，仅仅只是要用它的人参皂苷，而是要人参甘、寒以及所独有的气味。
中医就是运用药物的自然属性，去协调人体的失调！
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