蜂蜜含糖量高吗?蜂蜜糖分含量高吗?
在生活中常常可以看见蜂蜜的身影，蜂蜜是一种营养丰富的食品，对于身体有比较好的滋养作用，因此受到众多消费者的喜欢，不过大家吃的蜂蜜总是甜甜的，那真的蜂蜜含有糖分吗?
真蜂蜜当然含有糖分，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过反复酿造而成的甜物质，通常需要7~15天的充分酿造才能成熟，在这个过程中蜜蜂通过分泌消化酶，将花蜜中原有的蔗糖转化为葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖占60%~80%，而蔗糖含量降至5%以下，所以真蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖。
蜂蜜中虽然糖分比较高，但是真蜂蜜中绝大部分都是葡萄糖和果糖，和我们生活中吃的糖是不同的，葡萄糖和果糖是单糖，进入身体后可以直接被人体吸收，为人体的各种活动供能，不会堆积在身体内形成脂肪，所以即使经常吃蜂蜜也不会发胖，甚至有辅助瘦身的作用。
饭前喝一点水白蜜的蜂蜜水可以产生一定的饱腹感，从而减少正餐的食用量，达到辅助减肥的效果，而且正是由于含有丰富的葡萄糖和果糖，蜂蜜可以帮助身体快速恢复体力，在大量运动过后饮用一杯蜂蜜水，能够使大家更容易摆脱疲劳。当然除此以外，果糖可以促进酒精在体内的分解，喝酒之后来一杯水白蜜的蜂蜜水，能够使你更快清醒。
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