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食材准备

需要的食材有:hga035皇冠怎么注册账号一条,大葱一根、姜、八角

第一步:hga035皇冠怎么注册账号去内脏,斜刀切段

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(1)将hga035皇冠怎么注册账号清洗干净后,斜刀切成段,这样后期烹饪的时候更容易入味。鱼头鱼尾呢建议留着,虽然没有什么肉,但是中国讲究完整,后期白摆盘的时候会好看。

(2)大葱切段,生姜切片

下锅烹饪

第一步:切好的hga035皇冠怎么注册账号过油

食养源 hga035皇冠怎么注册账号怎么做才hga035皇冠怎么注册账号,桃胶的功效与作用图2将锅烧热,倒入油(宽油)烧至七成热,将准备好的鱼段少量多次的放入油中,用勺子搅拌,防止鱼肉粘连,炸成黄色捞出即可,控油。

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红烧烹饪

(1)锅中留有少于的底油,放入八角、葱段、姜片爆香

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(2)加入2勺水、一汤匙糖,一般一条鱼放一汤匙的糖就可以,喜欢甜的朋友可以多加一些。加入半勺老抽调色,加入适量的盐。

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(3)把过油的hga035皇冠怎么注册账号段下锅,轻轻晃动锅,防止鱼肉粘锅,轻轻的搅拌,让汤汁漫过鱼快且防止鱼肉粘连,但还要少反动鱼块,防止把肉弄碎。

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(4)少量多次的加入水淀粉,推出合适的浓稠度

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(5)烧鱼时的火力不宜大,烧至汤浓放香时,即可出锅,出锅前稍加一点明油,起到增香、调色的作用,

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(6)将鱼块逐个的摆放在盘中,排放成鱼的形状,然后浇上汤汁

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(7)最后撒上葱花,这样一道美味的红烧hga035皇冠怎么注册账号就做好了

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上桌吃鱼

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这样一道美味红烧hga035皇冠怎么注册账号,看着是不是很有食欲?喜欢就做起来吧,简单hga035皇冠怎么注册账号,在家就能做。年夜饭的饭桌又多了一道菜。

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hga035皇冠怎么注册账号除去做hga035皇冠怎么注册账号馅饺子之外,还可做出超hga035皇冠怎么注册账号的蒜子hga035皇冠怎么注册账号煲。

蒜子hga035皇冠怎么注册账号煲,是一种煲仔菜,煲仔既可以是一种器皿,又可以是一种烹饪方法。

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小小一个“瓦煲仔”,它有着海纳百川的气质,鸡鸭鱼肉、时令果蔬,只要你想得到,无一不可成为其煲中之物。另一方面是原味滋补,煲仔菜是用慢火细细的焖出来的,使瓦煲中食物的滋味逼出来,煲内的食材充分浓缩了原料的味道,口感和风味更加香醇持久,浓郁鲜香。

菜谱:

材料:hga035皇冠怎么注册账号1条,大蒜1头,干腐竹50克,蒜苔30克。

调料:盐2克,姜丝3克,剁椒10克,料酒10克,生抽15克,糖8克。

原料图:

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做法:

1.腐竹用温水泡软。蒜苔洗净切段,腐竹切段。

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2.hga035皇冠怎么注册账号宰洗干净,斩块,放入料酒、盐腌15分钟。

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3.锅中放油,下蒜子炸至金黄,盛出。

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4.将鱼放入锅中煎至金黄,盛出。

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5.锅中放入油,油热下姜丝、剁椒炒香,放入蒜台、腐竹翻炒。调入生抽、糖炒均,离火。

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6.砂锅放到火上,放入炸过的蒜子。倒入炒好的腐竹,再放入hga035皇冠怎么注册账号。加入适量清水,加盖,小火焖10分钟左右即可。

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厨房小语:剁椒有咸味,盐要酌量加。

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