秋葵和黄葵有什么区别，都可以食用吗？
一，秋葵和黄葵的基本情况
1，秋葵：秋葵的正式中名叫咖啡黄葵，别名还有越南芝麻、羊角豆、糊麻、秋葵等，是锦葵科秋葵属植物。它原产在印度，我国河北、山东、江苏、浙江、湖南、云南、广东等省区引种栽培。
它的外形特点：一年生草本，高一、二公尺。茎干圆柱形，有稀疏刺。叶掌状三到七裂，裂片从宽到窄都有，边缘有粗齿或凹缺，叶两面有稀疏硬毛。花单生叶腋，花黄色，内面基部紫色，五到九月开花。蒴果筒状尖塔形，长十到二十公分。
2，黄葵：黄葵是正式中名，别名还有山油麻、野油麻、野棉花、芙蓉麻、山芙蓉、香秋葵等，也是秋葵属植物。在我国广东、广西、江西、湖南、云南等省区栽培或野生，通常生长在平原、山谷、山坡灌丛中。
它的外形特点：一年生或二年生草本，高一、二公尺。叶通常五到七裂，裂片披针形或三角形，叶边有不整齐锯齿，个别有浅裂像槭树的叶子。花单生叶腋，花黄色，里面基部浅紫色。六到十月开花。蒴果长圆形，长五六公分。
二，秋葵和黄葵的区别：
第一，叶片有区别：秋葵叶子三到七裂，裂片宽窄不一致。
黄葵叶子五到七裂，裂片披针形到三角形。
第二，花朵区别：秋葵花朵内面基部颜色深紫色。
黄葵的为浅紫色。
第三，果实区别：秋葵的果实尖塔形，长十到二十公分，甚至更长。
黄葵的果实短很多，长五六公分。
三，秋葵和黄葵都可以食用吗？
答案是秋葵的嫩果实是常用蔬菜，
它的种子榨油工业用，有小毒，一般不食用。黄葵的果实不能食用，它的种子含有芳香油，是名贵高级的调香料；根含有粘质，可以作造纸的糊料；它的主要用途是园林观赏用的，花朵大，颜色醒目，观赏价值高。
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