导读:百香果对孕妈有哪些营养价值,跟什么搭配好吃,每天吃多少?
百香果又名鸡蛋果,大概是因为它富含芒果、酸梅、菠萝、苹果等100多种水果的香味,所以人们才给它取名“百香果”。百香果含有的丰富的香酚成分有着非常好的安神效果,所以可以用来治疗失眠。
百香果不仅香味奇特,还有很高的营养价值:
维生素B6
维生素B6对女性朋友来说是非常好营养素,不仅能美容,据说还可以防治月经不调。
受激素水平的影响,孕期皮肤容易干燥,肚子日渐变大,皮肤失去弹性;再者,孕期增加了被称为“皮质类固醇”的激素会抑制胶原蛋白的生长,容易长妊娠纹,容易孕期积极摄取胶原蛋白和弹性蛋白。
想要肌肤吹弹可破,跟妊娠纹说拜拜,就要增加骨胶原和弹性蛋白,就要维生素B6来助攻了。因为身体内的胶原蛋白和弹性蛋白的材料需要维生素B6才能转化。另外,缺乏维生素B6,头发、指甲、全身的皮肤和牙齿都失去光泽。
月经不调跟维生素B6不足,生活习惯和压力有关,平常积极摄取维生素B6能够缓解月经不调。
维生素C
百香果酸味较重的原因是含有的维生素C较多,每100g果肉中含有16mg。
众所周知,维生素C的抗氧化力非常强,可以帮助清除在体内活性氧。但维生素C和活性氧“交战”时,自身会代替细胞氧化。
因此,有吸烟或饮酒习惯、生活不规律的人,体内的活性氧多,维生素C都忙着清除活性氧并壮烈“牺牲”了,更加容易缺乏维生素C。加上维生素C是胶原蛋白生成所需的营养素,维生素C不足也就导致胶原蛋白不足,胶原蛋白不足,肌肤就失去弹性,出现皮肤松弛和皱纹,妊娠纹也悄悄找上门来了。
除了美容美白以外,维生素C还能促进铁的吸收,防治妊娠高血压,预防感冒,所以对于容易贫血、易患高血压、抵抗力比较差的孕期来说,维生素C是必不可少的。
叶酸
对于在妊娠、分娩过程中血液消耗非常大的孕妈来说,担负着造血重任的叶酸是重中之重。特别是妊娠初期,叶酸不足会提高胎儿先天畸形的风险。
钾
钾的主要担任调节体内的盐分浓度,排出多余的盐分和水分的职责。盐分过多容易引起高血压,因此钾有防治妊娠高血压和改善便秘的作用。
百香果所含有的钾和香蕉一样丰富,每100g果肉中含有280mg。
除了上面提到的营养素外百香果还含有多种维生素B族(B1、B2、B3、B5、B6)、多种矿物质(磷、镁、猛、铁、钙)。
百香果跟什么搭配好吃呢?
百香果营养丰富,气味芳香,据说有165种芳香物质,有“果汁之王”的美誉,和其它水果榨汁混合搭配可以提升口感,美妈喜欢跟芒果或苹果或菠萝一起混合来喝。
另外,搭配酸奶一起喝味道也不错。
全麦面包或三明治直接这样吃会比较干,放些百香果果酱下去会好吃很多。如果觉得酸味重,可以放适量白糖榨汁吃。
还有最近的网红美食“柠檬百香果鸡爪”也需要百香果来吊味,有了柠檬和百香果神之助攻,鸡爪来三打都吃不腻。而且鸡爪本身富含胶原蛋白,上面提到维生素C能有效促进胶原蛋白材料的转化,鸡爪搭配富含维生素C的柠檬和百香果,美容效果UP UP UP!
孕期吃百香果要注意什么,每天吃多少?
肠胃不好或牙齿敏感的孕妈少吃。
对百香果过敏者,忌吃。
关于摄取量,建议每天吃3-4个。
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百香果是近年来比较流行的一种热带水果,因为能散发出菠萝、柠檬、芒果等多种水果的气味而得名,百香果香气诱人、口感酸甜,而且富含蛋白质、维生素等多种营养物质,是水果中的维C之王,所以,百香果兼具美味和营养,是老少皆宜的水果。对于特殊人群准妈妈来说,“能否吃百香果”也是大家比较关注的一个问题。
孕妇吃百香果的好处
百香果富含膳食纤维,对于孕期容易出现便秘的准妈妈来说,可以有效预防和缓解症状,减轻排便带来的痛苦;百香果在促进肠道蠕动的过程中,可以防止脂肪和有毒物质在肠道内的堆积,达到排毒养颜、控制体重、降脂降压的目的。
百香果富含维生素C,对于孕期体质相对较弱的准妈妈来说,可以有效增强抵抗力和抗病毒能力,减少生病的几率;维生素C还有美白和抗氧化的功效,可以有效改善准妈妈在孕期的肤色和皮肤状态,达到美容养颜的功效。
百香果含有天然的镇定剂,对于孕期容易出现情绪问题的准妈妈来说,可以有效缓解紧张焦虑的情绪,发挥安神镇静的作用;对于孕期容易出现睡眠问题的准妈妈来说,可以有效缓解失眠症状,提高睡眠质量,从而从根本上改善准妈妈在孕期的健康状况和精神状况。
百香果含有一种超纤维的物质,能进入肠道内比较细微的部分,深度清理肠道垃圾,并有效增强肠道对各种营养物质的消化吸收能力;超纤维对于肠道内的炎症有较好的消除作用,对于孕期存在痔疮、肠胃炎等症状的准妈妈来说,可以起到有效的缓解作用。
吃百香果对胎儿的好处
百香果富含维生素A、B1、B2,维生素A可以促进胎儿的视力发育,维生素B族元素可以促进胎儿的神经系统发育。
百香果富含蛋白质,蛋白质对于胎儿的大脑和中枢神经系统的发育非常关键,准妈妈缺乏蛋白质,会导致胎儿智力发育迟缓、体重偏轻,甚至会导致流产。
百香果含有十几种氨基酸,氨基酸是组成大脑的重要物质,可以有效促进胎儿的大脑发育。
百香果含有钙铁磷等微量元素,可以补充胎儿对这些物质的需求,有效促进胎儿的生长发育。
孕妇吃百香果的注意事项
百香果的吃法多样,可以直接把皮切开,吃里面的果肉;可以把百香果里面的果肉取出后,榨成汁喝;可以把百香果洗净后切开,泡茶喝。
百香果的糖分含量不高,对于孕期血糖偏高的准妈妈来说,可以适量摄入这种水果,但也不能过量。
百香果富含果酸,能刺激胃酸分泌,对于胃酸过多的准妈妈来说,要少吃或不吃百香果,否则会对肠胃产生刺激,影响消化吸收功能。
百香果中的籽可以食用,口感香脆,而且具有一定的营养价值,可以增加肠胃蠕动、降脂降压,因此,准妈妈在吃百香果时不必把籽吐掉。
百香果不能受冻,所以百香果最好放在通风干燥的阴凉处或冰箱冷藏室保存,保鲜效果更好。
总之,百香果是口感好、营养丰富的水果,适合准妈妈在孕期食用,只要合理饮食,就能充分发挥百香果的营养价值。
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