蜂胶的健康益处将改变你的生活：
1.蜂胶杀菌
一项研究调查了蜂胶在口腔中的抗菌能力，研究人员将蜂胶与氢氧化钙进行了比较，氢氧化钙显然是一种非常有效的抗微生物剂，并且发现它在消除某些细菌方面比钙更有效。
蜂胶传统上被用来杀死感冒和流感，这项研究清楚地显示了它强大的杀菌特性是如何在全身发挥作用的。
2.蜂胶降低血压
一氧化氮是健康心脏非常重要的物质。你血管的内层使用一氧化氮来通知周围的平滑肌放松，从而导致血管扩张(血管变宽)和血流增加。
一氧化氮生物利用度的降低在高血压的发展中起着重要作用。没有它，你会得心脏病。有一种叫做酪氨酸羟化酶(简称TH)的酶可以限制一氧化氮的产生。
研究人员有一种预感，蜂胶可以降低甲状腺激素，进而降低血压。所以他们带了一群老鼠，给它们喂了一种叫做硝基-l-精氨酸甲酯的东西15天，以产生高血压。然后，在过去的五天里，他们给老鼠喂食蜂胶。
他们发现蜂胶降低了老鼠体内的甲状腺激素活性。因此，他们认为蜂胶可能有助于调节血压。
3.蜂胶有助于治疗骨病
蜂胶的另一个健康益处似乎是它有助于建立和维持健康的骨组织。
科学家最近研究了咖啡酸苯乙酯，一种在蜂胶中发现的非常有效的化合物，是否能阻止或逆转溶骨性疾病。他们发现这种化合物在抑制引起骨病的炎症性化合物方面非常有效，甚至暗示蜂胶可能是治疗骨质疏松等骨消耗性疾病的潜在疗法。
4.蜂胶有助于治疗过敏
蜂胶的一个惊人的健康益处是它能够缓解季节性过敏的症状。
科学家给大鼠服用蜂胶两周，发现蜂胶能显著抑制大鼠肥大细胞释放组胺。组织胺是一种化合物，会让你打喷嚏、流眼泪和流鼻涕——通常会让你的生活更加困难。抗组胺药是柜台销售的主要抗过敏药物。
他们的结果清楚地表明，蜂胶可以通过抑制组胺释放来有效缓解过敏性鼻炎的症状。
5.蜂胶加速前列腺癌细胞死亡
前列腺癌是一种常见的男性癌症。但是关于这种致命疾病有令人兴奋的消息——蜂胶的健康益处之一似乎是它可以预防和抑制这种类型的癌症(至少在试管中)。
科学家检查了蜂胶的抗癌作用两种常见前列腺癌的酊剂。他们得出结论，蜂胶酊剂显著改善了前列腺癌细胞的细胞死亡，并暗示了蜂胶在前列腺癌化学预防中的重要作用。
6.蜂胶杀死结肠癌细胞
科学家最近决定研究抗癌和蜂胶的抗菌潜力。
首先，他们将蜂胶暴露于四种不同的病原体。正如我们这些多年来一直使用蜂胶治疗感冒的人所知，蜂胶显示出非常强的抗菌活性。
科学家随后测试了蜂胶对结肠癌细胞的作用。他们发现它导致癌细胞坏死死亡，这意味着它中断了细胞的血液供应，只导致局部癌细胞死亡，而不是健康的活细胞。
化疗的作用与此相反——它杀死健康的活细胞和癌细胞，这也是化疗具有如此剧烈和毁灭性副作用的原因。
最终，这项研究非常有希望。几代人以来，世界上一些最健康的人已经体验到了蜂胶和其他蜂产品的健康益处。这项激动人心的新研究也许能说明为什么这些人活得如此长寿、健康，而且百岁老人的比例如此之高。
7.蜂胶可能有助于治疗食物中毒
最近一项研究的目的是分析蜂胶对细菌的抗菌活性，这种细菌通常被称为“食物中毒”(16例空肠弯曲菌)
科学家发现蜂胶抑制空肠弯曲杆菌、粪肠杆菌和金黄色葡萄球菌的生长，这三种细菌在食物中毒病例中常见。蜂胶制剂可以用来支持传统的感染治疗，尤其是当抗生素对这些微生物没有活性时。
8.蜂胶保护受伤的牙齿
在这项研究中，科学家评估蜂胶是一种抗吸收剂。基本上，他们想看看当某人的牙齿被打掉时，蜂胶是否有助于控制炎症，这样他们就可以把牙齿放回去。
蜂胶可以影响身体许多部位非常强的抗炎活性。炎症是诸如关节炎、心脏病、老年痴呆症等疾病的原因。最近的许多研究表明，蜂胶的主要健康益处之一是它的抗炎作用。
经常食用蜂胶的人体内炎症更少，最终疾病更少，寿命更长，更健康。
9.热应力与运动表现
蜂胶对健康的益处如此巨大的原因之一是因为它富含抗氧化剂。
蜂胶中的一种活性成分被称为咖啡酸苯乙酯，或CAPE，能引发广泛的生物活性，包括抗氧化、抗炎和抗病毒。
热应激被认为是长期高温运动中出现的早期疲劳和脱水的主要原因。
研究人员检测了30名参加耐力训练的自行车运动员的血液，这些运动员在调查前已经进行了两到四年的耐力训练。
首席研究员在研究的结论中指出，蜂胶中的一种强效化合物CAPE可能会提高运动成绩。所以运动员们，带上你们的蜂胶特别在夏天。它可能会给你一个安全、自然的竞争优势！
蜂胶的作用是什么 ?
蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并和自身的腺体分泌物混合在一起的结晶物。蜂胶可药食两用。蜂胶味辛、苦，性寒，归脾、胃经，内服有补虚弱，化浊脂，止消渴的功效，可用于治疗体虚早衰，高脂血症，消渴；外用有解毒消肿，收敛生肌的功效，可外治皮肤皲裂，烧烫伤。
现代药理研究表明，蜂胶含有丰富的黄酮类、多酚类、芳香酸、氨基酸、维生素E、维生素B族等营养成分和活性物质，具有抗菌、抗炎、抗癌、保肝、抗氧化、降血糖、降血脂等多种活性功效。有助于肝炎、肝硬化、肿瘤、早衰、糖尿病、高脂血症等疾病的辅助治疗。具体作用如下。
1.抗菌：蜂胶具有良好的抗炎活性，对细菌、真菌乃至寄生虫的生长均有良好的抑制作用。
2.抗肿瘤：蜂胶中富含的黄酮具有明确的提高人体免疫力的活性，从而有助于抗癌作用。
3.保肝：蜂胶无水乙醇提取物能够显著提高肝细胞损伤后的修复和再生能力，抑制肝细胞的凋亡，起到护肝作用。
4.抗氧化：蜂胶中富含的黄酮和酚酸类物质，具有良好的抗氧化活性。
5.降血糖：蜂胶中的活性物质可以有效降低空腹血糖以及糖化血红蛋白水平，同时增加胰岛素敏感性，减少胰岛素抵抗，达到预防和治疗糖尿病的效果。
需要注意的是，蜂胶中的物质成分比较复杂，建议过敏体质者慎用。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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