有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)

牛奶在我们的日常生活中也是必不可缺少的食物,那么关于牛奶,你还只是仅仅停留在喝的层次上面吗?那么今天小编就给大家带来几种关于牛奶的花样吃法,看看你会几种。不会的话,就看过来,小编教你换个花样吃~

牛奶炖蛋

一、牛奶炖蛋

首先准备食材:牛奶、鸡蛋、糖。做法:1、首先把鸡蛋倒在碗里面打散,在加上糖,搅拌到糖彻底融化为止。2、把搅拌好的鸡蛋过滤,把蛋液里面的杂质过滤掉。3、过滤之后把牛奶倒进去搅拌均匀。4、再次过滤,把表面发起来的气泡撇干净。5、在上面盖上保护膜,放在蒸锅里,开大火。6、等水开之后转小火蒸10分钟左右就好了。

牛奶炖蛋

二、牛奶冻

还是同样的准备食材:牛奶、棉花糖、水果。做法:1、首先我们要先把牛奶放在锅里面开火充分加热。2、把准备好的棉花糖倒进经过充分加热的牛奶里面,要不停的搅拌到棉花糖融化为止。3、等一直搅到棉花糖完全融化掉之后再关掉火,倒出来备用。4、把准备好的水果清洗干净用刀切成丁,然后加在牛奶里面。5、把准备好的牛奶水果丁放在冰箱里面冷冻三小时就好了。

水果牛奶冻

三、脆皮鲜奶

准备食材:牛奶、玉米淀粉、糖、面粉、泡打粉、炼乳。做法:1、把玉米淀粉过滤一下,然后把过滤过的细的玉米淀粉倒进牛奶里面。2、加糖、炼乳进去,搅拌到糖被融化掉就好。3、把制作好的牛奶倒在锅里面,加热直到牛奶变成固体就关火。4、把煮好的牛奶放在容器里面,盖好放进冰箱冷冻1小时。5、取出切成块,把面粉混合泡打粉在加水和成面糊。6、把牛奶块上面裹上和好的面粉,下锅炸到金黄就可以。

脆皮鲜奶

这么简单好做的牛奶的多种吃法,你看完就能学会了吧?如果说没有学会也没有关系,那你就可以保存起来慢慢学呀!那就给小编点赞或者留言示意小编吧,小编我在点赞区、留言区期待你的出现哦~

有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图1
有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图2
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有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图8
有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图9

生活中我们经常会吃到玉米,蒸着吃,煮着吃,熬汤都非常不错,但是作为小孩子而言,最喜欢的还是用玉米制作的花样零食,尤其是周末的时候,我会自己买新鲜的玉米,煮熟后切出玉米粒,拌上糯米粉,做孩子喜欢的玉米烙,在做玉米烙的过程中,粉的比例和油的比例相对比较重要,具体我是这样操作的,也总结了点小经验,顺便分享给你们~

有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图10

在外面点过一次玉米烙,香香,甜甜,脆脆,一上桌特别受欢迎,印象深刻,心里想着回家自己也做做,第一次做的时候没领会到窍门,出来时玉米粒粒分开,手一拿全散了,和饭店里的根本不一样,不结块,后来本着一定要做出来的精神查资料看细节才发现自己有忽略的地方,所以重新实践后分享出来给你们,要点和窍门都在这了,你们慢慢看哈~

有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图11

【用料】

糯米粉,玉米淀粉,玉米

【做法】

玉米蒸熟后取玉米粒

放凉后装入盘中,撒入糯米粉和玉米淀粉拌匀

用手抓匀,让每一粒玉米都裹上粉

平底锅加热后先放一层薄油

下裹粉的玉米粒,把平底锅底铺满即可

用木铲轻压定型

接着再倒入食用油,油量和玉米粒持平即可

全程中小火,玉米粒定型结块后关火

把多余的油倒出,玉米烙装盘切块食用

有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图12有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图13

1,玉米粒一定要每粒都沾上粉

2,糯米粉和玉米淀粉混合,两者的比例最好为2:1,糯米粉有粘性

3,全程中小火

4,先薄油压定型,再加油满过玉米粒至熟,这样玉米粒完整不散碎

有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图14

咱们中国饮食文化博大精深,同样的食材在咱们手里都能做出各式花样美味佳肴,烹,煮,煎,炸各显神通👏👏👍👍

要说什么零食可以做出花样吃法,那真是太多了,三天三夜也说不完😜😜

简单的说几样容易做的,比方说土豆,简单的土豆就可以做出十几样不同的美味,

常见的裹上面粉油炸薯条,沾番茄酱吃,香煎小土豆,或者切小块煎两面金黄,撒上椒盐,辣椒粉,葱花,味道绝了!等等说不完😝😝

本人喜欢吃糯米,糯米能做出零食花样吃法多的数不过来,像有小粽子,肉粽,糯米红枣糕,糯米做的麻球,甜酒汤圆等等说不完

最爱吃的还是湖南有名的糖油粑粑,我也会经常做,把糯米粉揉成一个个小剂子,白糖用热水化开,

锅里放油多点,先把糖水到进去搅一搅,把揉好的糯米剂子丢进去,不停搅动,直到金黄就好啦!记得全程用小火

香香甜甜,味道不是一般的好!

下图是原创,自己做的😜😜

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有哪些你猎奇到的零食新吃法(有哪些让你惊艳的零食)图16
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