百合是可以吃的，新鲜的炒肉，干的可以煲汤，煮糖水，是属于滋阴润肺的中药食材，有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。那如何栽培呢？
1、培养土的选择及配制
家庭盆栽百合时可根据个性化的条件选择用土，实践中多以排水性能佳，含丰富有机质的泥炭土做为栽培基质。在这样的土壤中生长，百合的鳞茎色泽洁白，肉质饱满有厚度，根须粗壮且发达。种植前，应先对土壤进行消毒处理，以达到抑制微生物繁殖的目的。
2、种植操作
种植时，将种球的根部拨散开摆在花盆中央，芽尖向上埋入土中，鳞茎顶部距盆土表面宜8–10 厘米。埋好后一定要注意定根，就是用喷壶轻轻喷淋基质使其全面浸润，让土壤与种球紧密贴合 。然后注意观察盆土的变化，及时合理地补充水分，保持盆土湿润即可，以利发根和出苗。
3、光照条件
百合花在不同的生长阶段，对光照强度的要求有所不同。
在生长期，芽胞的发育须有充足的光照，光照不足，会造成植株生长不良并引起落芽；进入孕蕾期，需对植株进行适度的遮光护理；进入冬季时，要注意保持玻璃表面的清洁度，尽可能使其保持较高的透光率。
4、温度与湿度条件
百合对温度条件的要求较高，夏季的温度超过30°及冬季的温度低于5°c时，植株的生长会停滞。若冬季气温低于5°c的时间持续一周，来年里植株的花芽分化及花蕾发育均会受到严重影响，轻者开花时间会推迟，严重时会出现盲花，花裂的后果。因此，温度是盆栽百合时极其重要的一个环节。
总结:百合不仅花美，还可以做美食，滋补身体，如果家里庭院合适非常推荐栽种一些百合，开的花香味扑鼻，实在是太美了。在种植上注重一下温度和水分的控制、适当施肥就可以了。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/92001.html
