今年的元宵怎么吃？煮着吃，炸着吃，还是炒着吃呢？是啊，同样的食材，搭配上不同食材，再用不同的烹饪方法，就能变成不一样的美味。下面介绍几种元宵的花式吃法及做法——
1.水煮元宵
用清水煮着吃是最常见的一种做法，口感是不是软糯香甜，这就要看“煮”功咯！“文火煮”是第一要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，水沸时稍加凉水，不致粘锅。
2.炒元宵
【做法】在锅中加适量食用油加热，先加入合适数量的元宵翻炒至金黄，盛入盘中。再加喜欢的酱汁或葱蒜等调味菜入锅，再把元宵倒回锅中翻炒几下即可出锅。
3.水果元宵
【做法】火龙果、草莓、橙子、猕猴桃等四色水果切成小丁备用，将元宵煮熟盛到碗中，放入水果丁搅拌即可。
4.穿衣元宵
【做法】把煮好的元宵捞出，稍稍沥水，再放入黑芝麻中滚沾均匀后上盘，要逐个摆开。黑芝麻也可换成白芝麻、面包糠、椰蓉或蛋黄沫。
5.酒酿元宵
锅中倒适量净水烧开，放入元宵，待元宵浮出水面时关火盛入碗里，放酒酿，桂花蜜搅拌即可。
健康吃元宵的温馨提醒
1.元宵最好吃热的；
2.一次不宜吃太多，吃的时候细嚼慢咽；
3.三个标准大的元宵热量相当于半碗米饭，吃了元宵后主食要适量减少；
4.可适当加点配料；
5.肥胖、高血脂、高血糖、高血压、痛风患者、胃酸过多者等人群尽量少吃元宵。
元宵，你只会煮着吃？
学会下面这几种元宵的花式吃法，你也能做出一桌丰盛的元宵宴。
拔丝元宵
食材：元宵、白糖、熟芝麻、白醋、清水
做法：
1.元宵放到油锅里，小火炸成金黄色，空盘子抹油备用。
2.锅内留少许底油，放入三大勺白糖，滴上几滴白醋，在加上少许水，用小火慢慢的熬至糖汁变粘稠，由一开始的大气泡转变成小气泡，糖汁的颜色变成浅黄色的时候，快速的倒入炸好的元宵，用铲子翻炒几下，裹匀糖汁。
3.最后撒上熟芝麻即可。
桂花酒酿元宵
食材：糯米小圆子，酒酿，桂花，冰糖
做法：
1、酒酿倒入汤锅中，小元宵放入，将酒酿烧开。
2、按照自己的口味加入白砂糖或者蜂蜜，冰糖也可以。
3、等酒酿开了后，稍微加一点水，放入桂花干。
4、等小元宵完全浮起来，就可以了。
烤汤圆三明治
食材：汤圆、吐司片、花生酱
做法：
1、预热烤箱，180度。烤盘上刷油，放上汤圆，滚几圈，让其都占满油。
2、放入预热好的烤箱，烘烤8分钟后放入吐司一起再烘烤5分钟-8分钟。
3、在两个吐司上涂抹上花生酱或其他酱，放上烤好的汤圆，夹在一起就完成了~
杂果汤圆沙拉
做法：
1、锅里放水，煮汤圆，浮在水面，变大变软时即可捞出。
2、汤圆捞出后，过凉开水，
3、香蕉切块，苹果和草莓洗净，分别切块，蜜桔去皮摘去桔络，把处理好的水果放入容器中，倒入汤圆，挤上沙拉酱，拌匀即可。
说起元宵最简单的吃法就数水煮元宵了，这个不用说估计大家都会做关键是记住:滚水下锅，慢火煮，水开后用汤勺顺时针搅动就可以了，今天我就来说说元宵的另外几种吃法:
一、油炸:冷冻的元宵先解冻均匀的裹上面包糠，待油温烧到七分热时下入元宵，慢慢翻身炸透，表面金黄时就可以出锅了。
二、可以做成拔丝元宵:首先还是元宵解冻，炸熟不用裹面包糠，锅底留点油加入白糖和适量水用小火把白糖炒至金黄色，然后倒入炸好的元宵，快速搅拌出锅。
三、家里有烤箱的可以尝试烘烤元宵:在烤盘底部涂点油，解冻的元宵放入烤盘刷点油，放入烤箱烤十分钟左右呈金黄色就可以了，我试过一次还是挺好吃的。
四、元宵也可以蒸着吃，取个盘子铺上蒸布涂点油，整齐的放上元宵放入蒸锅里蒸十几分钟，连带蒸布一起取出装盘即可。
五、可以做成麻球那种的，做法也很简单:首先还是将元宵解冻炸熟，然后用炒锅将白糖熬成糖糊，加入熟芝麻，炸好的元宵，滚均匀就能出锅了。
我也是爱吃元宵，所以尝试着用这几种方法来做，真的特别好吃，和煮着吃完全不一样的口感。如果喜欢你也可以尝试一下！
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