小药郎比较提倡自己动手的，没有添加剂还健康。下面为你推荐一款山楂卷的做法，推荐理由主要是适合冬季吃！
【水晶山楂卷】
材料：山楂500克，冰糖150克，麦芽糖50克，柠檬半个，白萝卜1段
做法：
1、把买回来的山楂清洗干净，放在锅中煮10分钟。
2、把煮好的山楂去皮去核，用料理机打成细腻的山楂泥。
3、把山楂泥放入锅中，小火不停地翻炒，加入冰糖和麦芽糖，再挤上半个柠檬的汁。
4、炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。
5、将山楂果泥装入容器中，冷却后放冰箱冷藏使其凝固。
6、等山楂凝固时做好萝卜薄片，萝卜清洗干净后用刨子刨成薄片。
7、锅中倒入适量水，煮开后放入萝卜薄片用水焯一下使其变软，萝卜片焯水的时间不能太长，不然容易断。
8、等山楂凝固后从冰箱中拿出，倒出容器，切成想要的大小。
9、把焯过水的萝卜片吸干水分后放上山楂条，慢慢地卷起来。
10、全部做好后码入盘中，美味的水晶山楂卷就做好了。
希望解答对你有所帮助，祝你身体健康！
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