大家好，我是老刘，饿了就找老刘，更多美食与大家分享，体验做饭的乐趣！
蛏子又称蛏子皇、圣子，是帘蛤目竹蛏科瓣鳃纲软体动物的通称。中国盛产蛏子，南北沿海多有分布。
蛏子贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等。蛏子肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。中国国养殖历史悠久，以福建、浙江产量最大，并有人工养殖。
今天给大家介绍的就是这样一道家常菜——葱姜炒蛏子
食材准备
主料：蛏子
配料：生抽、食盐、味精、葱、姜
好了，食材都准备好了，让我们开始吧！
步骤一
准备好蛏子，葱姜丝以及香葱。
步骤二
锅内放水，将蛏子倒入锅内，焯水，目的是焯到蛏子里多余的水分。
步骤三
锅中放油，放入葱姜炒出香味 ，放入蛏子，大火翻炒，加入少许生抽、少量食盐、味精，最后放入香葱，翻炒出锅。
一道简单美味的葱姜炒蛏子就做好了，你学会了么？
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/97688.html
食疗养生语录？ 万物蔬菜养生宝，饮食多样经您调。 白菜利尿解毒素，黄瓜减肥有成效。 萝卜消食开脾胃，蘑菇抑制癌细胞。 清热解毒马齿草，盐醋防毒消炎好。 韭菜温中开胃口，又能补肾暖膝…
张家界市永定区是张家界莓茶主产区、“中国莓茶之乡”。今年7月以来，永定区遭遇罕见持续高温干旱天气，高温“炙烤”模式下，部分茶园旱情严重，如何给茶园补水保苗成了茶农们的头等大事。 “…
痛风和糖尿病一样，都是随着人们生活水平提高衍生出来的一种富贵病。在穷苦年代，人们吃糠咽菜，高尿酸血症的发病率是很低的，但现在物质生活极度丰富，想吃什么都可以吃到，都说病从口入，而痛…
三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸，其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于宝宝生长发育。同时…
春天，是食用河蚌的最好时节，河蚌营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，味道很是鲜美。 河蚌咸肉汤，首先要把河蚌肉处理好。请卖河蚌的老板帮忙把河蚌肉上不能吃的部位都处理掉，把河蚌边敲打几遍…
#秋季时令美味# 深秋螃蟹季，黄肥膏满，清蒸清煮就很好吃了，但早晚的换个花样调剂下，有滋有味中不失鲜美，也能让吃饭变得更有意思，更值得回味。 整理了四款梭子蟹的做法：蒜蓉炒蟹，葱油…
食疗养生食品包括哪些是许多人关心的话题。随着人们对健康生活的重视和追求，食疗养生已经成为了一种受到广泛关注的养生方式。食疗养生通过食用特定的食物来调养身体，促进健康。那么，到底哪些…
首先可以很确定告诉你，布丁其实是很好做的哦，想要失败都难。可以说是个简单易学的甜品，而且健康营养。 现在给大家介绍下布丁的做法，十分简单哦。 我们先准备做布丁的材料，这边以芒果布丁…
