饮食养生

叫化鸡叫化鸡又名常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟的传统名菜。就是用土和荷叶把加工好的鸡肉包起来。材料有鲜荷叶、黄泥、活鸡等。嵇和尚的最爱。每次吃这个，总会想起济公。 德州扒鸡又名德州五…

藿香能吃吗，怎么吃最好？藿香不仅能吃，还是我们常用“藿香正气水”的主要制作原材料，也是传统中药之一。 新鲜的的嫩茎叶、花朵都能吃，而且吃的方法也很多，可以做菜，也可以做饮品，还可以…

干平菇当然能食用。平菇作为家常食用菌，世界人工栽培最大的菌种之一，有着独特的魅力。 糖醋平菇 准备：平菇2两，蒜瓣、香葱、白糖、白醋、食盐各适量。 步骤： 1、将干平菇用温水泡发，…

快过年了，很多人都在准备今年的年夜饭。今天给大家分享一个适合年夜饭桌上的美食，梅菜扣肉。做好的扣肉色泽红亮诱人，香气扑鼻，肉香软烂，肥而不腻。做法和配料都很简单，非常适合大多数人在…

导语：做韭花酱，不要只放食盐，多加一个料，韭花酱更香更绿，教您方法 秋天的味道越来越浓了，每天早晨出门都能感受到阵阵凉风，非常舒适。入秋后，很多食材都长老了即将过季，又有新的食材长…

豌豆，这位朋友问的应该是青(嫩)豌豆了。一个般在初夏时节上市，菜市场有售。既可以与饭同煮同食，也可以水煮或与其它菜品一起烹制。 △水煮五香豌豆: 豌豆500g，花椒数粒，八角2个，…

我们家乡山里没有野草莓，只有一种叫乌泡子的野果，红红的果子长在带刺的灌木丛中。酸酸甜甜非常好吃，就是采摘时容易被刺扎。记忆中每到端午节过后，乌泡子树便开出白色的小花，每天放学回家就…

入冬之后，北方很多地区都迎来了今年的第一场雪，让人真真切切地感受了冬天的气息，不少朋友都沉浸在赏雪、玩雪的快乐中，但与此同时，寒风呼啸、气温骤降冻的人直打哆嗦，此时除了多添衣保暖之…

又到了洋槐花开的时节。淡淡的香味儿，随着暖暖的风，沁人心脾。 作为一种时令食品，洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存。既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳…

广东，是一个繁华的地方。那里的经济好，风景也不错。 就是不知道为什么，我一想起广东，脑袋里就会浮现出一个穿着白色背心和拖鞋的包租公，拿着一大串钥匙，去挨家挨户收房租，想想就觉得挺有…