提到酒，应该是一种世界性的饮品了，尤其是如今世界杯期间，各国的酒精饮品的消费量相比都有一个明显的增幅。每个国家有着不同的酒文化，而酒的类型也会有一定区别。作为我国拥有数千年历史的一种饮品，酒在我国也有着黄酒、米酒、白酒、药酒等分类。针对题主提出的黄酒能否养生，我们先来了解一下黄酒。
关于黄酒
黄酒，为最古老的酒类之一，是我国独创的一类酒，其是以大米、、黍米、粟为原料，经酒曲复式发酵而成。酒精含量在14%~20%左右，属于低度酿造酒。
黄酒中含有20多种氨基酸，包含有8种人体所必须的氨基酸。并有糖、醋、有机酸及多种维生素等营养成分。有着一定的营养价值。
黄酒的功用
黄酒除用作饮品饮用外，还可作为药引子，用来炮制中草药或调制药丸，亦可用作调味料改善食物的风味。具体作用如下：
1、保护心脏：黄酒中含有多种微量元素及多酚、谷胱甘肽等生理活性成分，其有着消除自由基、预防心血管疾病，防止血压升高和血栓形成等作用。因此适量饮用黄酒，可起到保护心脏的功效。
2、舒筋活血：黄酒具有温通之性，可驱寒活血，通经活络，适量饮用有助于促进新陈代谢，改善血液循环。
3、促进食欲：作为粮食酿制而成的酒，黄酒中的成分多易于消化，且其中的锌、维生素等成分，能帮助促进食欲。
4、补充营养：黄酒中含有8中人体所必须的氨基酸，并有葡萄糖、肝有、维生素、有机酸等物质，有着不错的营养价值。
由此，我们可以得出，黄酒确实有着一定的养生价值。但这里需要提醒的一点是：黄酒虽然有养生价值，但其本质还是酒。因此，其对于肝脏、胃等脏器还是具有一定的危害性。因此，对于酒的饮用，依然讲究“适量”。唯有适量饮酒，才能使其利多于弊。
一般建议，一天饮黄酒的量，以不超2两为宜。
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黄酒是世界上最古老的酒类之一，跟啤酒、葡萄酒并称 世界三大古酒。黄酒有液态蛋糕之称，营养价值相当丰富。氨基酸种类高达18种，还含有维生素和有机酸，锌元素，我们可以通过饮用黄酒补充一些身体缺乏的元素。
适量饮用黄酒，可以促进人体血液循环，加快新陈代谢，冬天喝点黄酒还能驱除寒冷，但是注意每天饮用黄酒的量最好不超过8两。
黄酒还可以祛腥味、解油腻。烹饪时加入适量黄酒，可以使腥膻味物质溶解于酒精中，随酒精挥发而被带走。黄酒中还含有多糖类物质和各种维生素，具有很高的营养价值，用于烹饪能提鲜，还能将微量有机物质渗透到食物内部，让菜肴更可口，比如黄酒焖鸡。
其实不止黄酒，酱香型白酒对人体也有很多好处，酱酒由于独特的酿造工艺造就了独特的成分，其中不乏对人体有利的微量元素和有机物质。适量饮用东方国宾酱酒，在一定程度上也能促进人体血液循环，同时由于是纯天然发酵和勾兑出来的，没有添加任何杂质和化学添加剂，喝了不容易口干，不烧心，更不易上头。
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