1.陈皮气香，味辛、苦，性温。理气健脾、燥湿化痰。药理研究表明，陈皮对消化系统胃肠道、心血管、内分泌、抗癌、抗突变、免疫、抗菌消炎、抗衰老等诸多方面有疗效。
2.红豆性平味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、通乳汁的功能。具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.薏米性甘、淡、凉,归脾、胃、肺经,有健牌渗湿、除痹止泻、清热排脓之功效。对免疫功能紊乱性疾病如肿瘤、湿疹、扁平疣以及糖尿病、肥胖、痛经和消化系统疾病等有疗效。
4.莲子《本草纲目》中记载:生食有清热凉血,散聚之功,熟食有轻身益气,令人强身,还有清热散淤,养心安神,补肾、益骨、凉血之功效。药理研究表明：莲子保肝护肝、调节免疫、抗炎抗病毒、降血糖、抗衰老抗氧化等功效。
陈皮为理气药。它性温，味辛、苦。陈皮归脾、肝、肺经。药效:有理气调中，燥湿化痰、除胸闷、腹胀的作用。
但理气药必须根据具体病症选择相应的药物。并针对病因进行必要的配伍。如脾胃气滞，因饮食积滞，配消炎药。湿浊中阻者，配化湿药。
薏苡仁、赤小豆都是利水渗湿药。湿有两种含意，一是有形的水分在体内潴留，形成水肿。二是痰饮，粘稠的液体为痰。如慢性支气管炎、胃炎以及体腔内的异常液体(胸水、腹水)，都属于痰饮。可适当配合利水渗湿药治疗。薏苡仁利湿健脾，清热拍脓、肺痈等。赤小豆有利湿祛水肿的功效。
莲子归脾、肾、心经。功能:益肾固精，补脾止泻，止带，养心安神。
总结:从它们的各个药效中，不难看出，陈皮、薏苡仁、赤小豆、莲子搭配可以一起吃，功效:可祛湿清热、利水消肿、健脾益肾、养心安神。它们之间不但没有冲突，药效还会更高一筹呢。
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