今天小懂来说一款生姜红茶。姜加茶比较适合夏天，那么现在收藏起来吧~
生姜红茶的作用
民谚有云：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。生姜具有温中散寒、发汗解表的作用。炎热的夏季，适当进食一些生姜能起到缓解疲劳、乏力、失眠、腹胀、腹痛等症状，还有开胃健脾、杀菌解毒、缓解腰肩疼痛等功效，对于防治夏季空调病、冰箱病很有益处。夏天太热怎么办？吹空调！吃冷饮！
入夏以后，尤其是三伏天之后，进入一年中最炎热的时节，热得想死的赶脚，有木有？好在现在哪哪儿都有空调：家里有空调，办公室有空调，商场有空调，车里有空调……
但是，大家也知道，长期呆在空调的环境里，容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、恶心、食欲下降、拉肚子，这就是我们常说的“空调病”。此外，夏天人们吃冷食太多，容易得“冰箱病”，这两种病症里外夹击，常常让人防不胜防。
而同为温性的红茶，对于因夏季贪凉吃很多生食、凉食、冰食而导致肺胃受寒、肠胃不适的人来说，也是个不错的选择。此外，红茶的馥郁香气还能减淡生姜的刺激性气味，两相结合，简直完美啊！
具体的制作方法
1、材料：生姜约20g、红茶5g、热开水约300ml。小懂此次用的是正山小种红茶，其他红茶亦可。
▲生姜丝
▲正山小种红茶（干茶）
2、将生姜清洗干净，切成薄片或姜丝（为了便于姜汁浸出，可切成姜丝），放入茶壶中，倒入开水，闷泡约5分钟。如果想要生姜的效力发挥更强一些，可以在沸水中煮5分钟，或者在微波炉里高火加热3分钟。
▲将姜丝置于壶中闷泡5分钟，倒出姜汤。
3、在闷泡生姜的同时，冲泡好红茶，倒出茶汤备用。
▲红茶茶汤
4、将闷泡好的姜汤按需要量倒入冲泡好的红茶茶汤中，或者将茶汤倒入姜汤中。小懂此次基本按1:1的量将二者冲在一起。
▲红茶汤与姜汤按1:1比例配出的生姜红茶
5、这样冲出来的生姜红茶，姜味较显，红茶的滋味变淡了，可以加入蜂蜜或红糖来调味（也可以不加），然后就可以享用啦！比商场买的饮料还好喝哦，！
注意事项
1、生姜茶一定要趁热喝，因为“空调病”或“冰箱病”都是因为肺胃受寒，一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气，帮助身体出汗。
2、如果肚子明显不舒服，有前辈指点，可在生姜茶中加一点藿香，就能很好地祛除体内的湿气，或者加一些荷叶、薄荷，效果也很好。不过小懂木有试过哦！
3、生姜红茶什么时段喝最好呢？由于生姜红茶主要是对脾胃有直接影响，而脾胃工作的时间是上午9点到11点，因而在这个时间段喝是最好的，可以多喝。下午时可以减量，晚上尽量少喝。
4、生姜热性比较大，频繁食用容易出现上火，如果你有咽痛等上火症状时，还是尽量少喝或不喝这款生姜红茶哦！
老人都说“冬吃罗卜夏吃姜，一年四季保健康”。姜是家中常备的食材，我们常常忽视它却不知这不起眼的姜有大用处。那为什么说夏季适合吃姜呢？
夏日吃姜好处多
生姜味辛，性温，有温中散寒、发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。此外，生姜发散通气而有解毒功效，可解鱼蟹和菌类等食物之毒，也能解半夏、天南星、厚朴等药物之毒。
常说“冬病夏治”，这是因为夏季阳气升发，适合养阳，是治疗“冬病”的好时机，在夏季多吃些生姜等温性食物，更有助于温阳散寒，改善体质，减少“冬病”、“寒病”的复发，对体质虚寒的人更是如此。
而且，夏季本就是姜的生长季节，在这个时候我们可以吃到非常新鲜的嫩姜，也就是人们常说的仔姜。从自然生长规律来看，摄入当季食物是非常符合身体的自然需求。
不同情况下，要选择不同的吃姜方法：
1.醋泡姜，健脾胃：夏季气候炎热，导致人体唾液、胃液分泌减少，从而影响食欲。醋可以开胃，每天清晨服用适量醋泡姜薄片，可更好的发挥醋泡姜调理脾胃的作用。
2.风寒杀手，红糖姜汤：夏季气候多变，一会儿晴，一会儿雨。淋雨、吹风，一不小心感冒就找上门来。红糖养血、补血，和具有温中散寒、发汗解表作用的生姜搭配，可以在一定程度上治疗风寒感冒。
3.“呕家药物”，生姜橘皮水：夏季腹泻频发，如果你是贪吃西瓜、冷饮，吃了不干净的食物或者晚上睡觉着凉等情况后有腹痛腹泻、恶心呕吐，并且喜欢手按着腹部和想钻进暖暖的被窝的症状，那就趁热喝碗生姜橘皮水吧。
4.空调病，生姜茶：夏季太贪凉，在空调房时间过长，会使人头痛、头晕、恶心易受寒。预防空调病，可以适量喝一下热姜茶，它可以驱散体内的寒气，帮助出汗。
参考资料：
[1]蔡骏.“夏吃姜”真的对吗？[N].大众卫生报.2018-07-24（011）
[2]张智龙.生活中你会用生姜吗[N].中国中医药报.2018-04-20（007）
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