葡萄果实膨大处理技术
1 .奇宝比国产赤霉素性能好，它的使用浓度因品种.时间.作用不同而使用浓度差异很大，常用浓度一般是5000—40000倍，花前15天喷湿全株使用浓度30000—40000倍，主要作用是促使枝叶加速生长健壮，拉长花序和去籽。生理落花完毕后使用浓度分别是5000倍，10000倍，20000倍不等，使花到落花前一般不使用，因葡萄一般开花不会太整齐，用后会导致出现大小粒。另外要注意有核葡萄使用浓度一般要小于无核葡萄的使用浓度。
2. 保美灵和链霉素都有减轻果梗增粗和软化果梗的作用，特别是链霉素更有抑制横向增粗，减轻果柄木栓化和脆化的作用，但保美灵总有效成分中赤霉素的含量占一半，它与苄氨基嘌呤配剂有保花保果，提高品质，促早成熟，促进花芽分化的良好作用，故此使用保美灵比使用链霉素好处多，保美灵常用浓度是8000倍，保美灵与奇宝混用后，促使果粒纵径作用相互叠加效果好于但单奇宝，特别是在葡萄落花后4天，单用保美灵喷施全部茎叶花穗，不但有拉长果穗去籽促无核，并且促进花芽分化的作用。对长籽葡萄品种如白鸡心，金手指等，用奇宝和保美灵混和配用效果会更好。
3. 膨大剂如咇效隆（每瓶时10毫升）单用对果粒只是横径的增粗效果显著，不但果实成熟较晚且会导致果梗加粗脆化开裂。故此必须与奇宝，保美灵或链霉素混用交替使用，混用后两者作用相抵，使果梗增粗和硬化减轻，果实增大。膨大剂对三倍体品种和小圆粒品种使用效果好，如夏黑无核，寒香蜜，火焰等，对长粒葡萄品种不用为好。
4. 对展着增效剂必加，喷湿全株或是沾穗加入都有好处，对多收液或或高磷，钾的微量元素营养液，喷湿全株茎叶花穗i加入好，膨大沾果穗不加也可。
5. 葡萄进行膨大处理应在萌芽前15天，亩施尿素15斤，复合肥30斤，硼肥7斤，有利花序的拉伸，在植株生长前期，在植株生长前期要喷施海绿肥和磷酸二氢钾，促使叶片提早转绿加深叶色。进入果实膨大期要增施p,k膨果肥，喷施细胞酶制剂，这样加深了肥水管理，才能显出膨大处理的好效果。
一、夏黑葡萄病虫害的防治办法：
2、 膨大处理后套袋前：口恶铜代森锰锌+氟硅唑。
3、 葡萄果粒变软后，重点防治白腐病、炭疽病，选用口恶铜代森锰锌+氟硅唑+咪鲜胺。以后每10-15天单独喷一次易保即可；后期在发生霜霉病的初期加入烯酰吗啉和口恶铜代森锰锌混合使用即可。
4、 葡萄软果病和水罐子病是生理病，非病菌感染所致，主要预防措施是在颗粒刚开始变软时间，增施氮肥即可，辅以钾肥，每间隔7-10天追施一次，直到采收结束。
二、夏黑葡萄裂果发病原因：主要是由于土壤水分失–调所致，即前期土壤过于干旱，果皮组织伸缩性较小，后期如遇连续降雨，或土壤浇水过多，果粒水分骤然增多，果实膨压增大使果粒纵裂。一般在浇灌条件差，地势低洼及土质粘重的果园，生理裂果发生较重。有的生理裂果是由于浆果排列过于紧密，果粒间相互挤压，或因果皮韧性差而发生裂果现象。 防治方法：
1.要及时排灌，即旱季适时注水，雨季及时排水
2.增施有机肥料，改良土壤结构，减少土壤水分波动。
3.保持一定着果量，适当调节果实着生密度
必须嫁接到根系良好的其他葡萄（如：黑丰、巨峰等）根砧上。绿枝嫁接还有利于对劣种的换头更新，便于优良品种的繁殖的推广，用少量的枝条便可以嫁接大量的苗木。1.改过去带叶柄嫁接为不带叶柄嫁接（旧传统绿枝嫁接的接穗上要带叶柄，叶柄不易包扎，透气失水，在活率低。不带叶柄，能够包扎严、不透气，成活率高）。2.改嫁接叶芽（副梢）为嫁接冬芽（冬芽粗壮，抽生的枝条健旺，能及早的成熟，全部木质化）。3.改用一条塑料扎带的简易包扎，为用两种厚薄不同的塑料扎带分别包扎（根砧上用较厚的塑料扎带包扎；能够扎紧，接穗上用较簿的塑料扎带包扎；能把接穗各部位包裹严实，不透气、不失水、便于成活）。使嫁接的苗长的粗壮、老练、全木质化。
将苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只泼水，7度以下保存。此法易发热，春季土壤解冻后立即栽植。2.栽植时间:葡萄露地秋栽容易冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽***，时间在3-5月，土壤解冻后至发芽后，但越晚长势越弱。另外，大棚也可以先栽树后建棚。3.整地起垄:露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄，冬季不用埋土防寒地区起小垄。起垄前有两种整地方式。(1)全园深翻:地面撒施发酵粪，通常5立方米/亩左右，新棚10立方米/亩以上，旧棚有机质含量较高，可以不施粪。然后全面深翻40厘米左右。(2)沿行开沟:深60-80厘米。
（3）巧灌催粒水葡萄落花后至生理落果止，要每隔５～６天灌一次水，并要结合灌水进行适量追肥，这样可促使幼果迅速整齐地生长发育，减少落果。此灌水对葡萄高产优质高效至关重要，切不可马虎从事。（4）巧灌着色水在生理落果后，浆果肥大增长期至着色期的灌水，一般要在６月下旬开始，天旱时要每隔５～６天灌一次水。８月上中旬，果实开始着色并迅速膨大增长，此时要结合灌水进行后期追肥，使浆果迅速膨大。（5）巧灌熟前水在果穗成熟前的果期结合施肥，灌一次浆果熟前水，这样可补充葡萄生长后期的水分不足，提高葡萄的产量和品质，有效地防止“软尖”的发生。（6）巧灌养蔓水葡萄采收后至防寒前要灌２～３次水，以提高土壤墒情，促进根系生长发育。
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