经常吃茼蒿有很多好处:
1、吃茼蒿可以促进新陈代谢。
茼蒿是这种蔬菜，营养价值极其高。经常吃茼蒿不仅能够补充丰富的蛋白质和碳水化合物，而且还能补充一定的粗纤维。粗纤维可以帮助刺激人体肠胃的蠕动功能。茼蒿除了富含蛋白质，碳水化合物，以及粗纤维之外，还含有一些胡萝卜素和维生素。
2、吃茼蒿能够帮助预防疾病。
吃茼蒿不仅可以促进新陈代谢，还能够帮助预防疾病。茼蒿可以预防疾病，这主要是由其性质决定的。茼蒿性温，味甘，进去人体内消化吸收后能够帮助调理人的肝肾等功能，具有调和心气的作用。经常吃茼蒿的，在某种程度上能够预防失眠、做噩梦，或者是腹泻的情况。吃茼蒿的功效还是挺多的，除了前面所述，吃茼蒿还有很多其他的功效。
医生们是怎样看待茼蒿的？
中医认为，正常的人群多食用茼蒿可以强身健体，但是有一类人不适合食用茼蒿—泄泻者。泄泻者，通常是指因为某种外部因素或者是内在精神因素而导致的大便次数变多，粪便稀泄如同水样的疾病。如果有此症状的人吃茼蒿，则容易出现类似中毒腹泻的情况。
在食用茼蒿的时候要注意什么？
1、注意适度原则。
任何食物，营养价值再高，功效再好，其食用也要遵循一个适度原则。茼蒿本身的营养价值是比较高的，但是，如果过度地食用，则很有可能会导致其他相反的效果。
2、食用完茼蒿后不可马上喝水。
在吃完饭后不能马上喝水，食用完茼蒿后也同样如此。如果在食用完茼蒿后立马就喝水，是比较容易稀释胃液等物质，对人体的消化系统造成损害的。无论是在食用完什么食物之后，都尽量不要立马喝水，如果立马喝水，会对身体健康造成很大的影响。
3、不能与其他有副作用的食物同食。
尽管茼蒿的营养价值极其高，但是在其食用方面还是要多加注意的。比如说，在吃茼蒿的时候，最好不要和与茼蒿性质相对的食物一起同吃。如果同吃，不仅不会给人的身体带来好处，反而容易造成某种突发疾病的产生。
尽管吃茼蒿有许多好处，但还是要小心食用，安全起见。
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