冠利鸡尾洋葱 – 酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉，作为开胃小菜也是不错的选择。
用料
- 玉米粒 适量
- 淀粉 半勺
- 迷你水果胡萝卜 2根
- 糖 1/4勺
- 盐 1/4勺
- 鸡胸肉 1块
- 料酒 1勺
- 冠利鸡尾洋葱 适量
- 毛豆仁 适量
- 生抽 1勺
- 葱 1根
- 水 1勺
做法步骤
1、鸡胸洗净，沥干水，切成小丁；
2、倒入半勺黄酒，拌匀；
3、撒入盐、糖、生抽凉拌，再撒入生粉、葱花凉拌，静置半小时；
4、毛豆仁、粟米粒、胡萝卜颗粒加热水，微波炉高火10分钟，加热完毕沥水；
5、起油锅，油稍微多点，倒入沥干的蔬果粒煸炒几下，盛起；
6、油锅留油，继续炒腌制好的鸡丁，加入剩余的半勺黄酒；
7、鸡丁八分熟，加入冠利鸡尾洋葱数颗烩炒；
8、最后倒入之前煸炒好的果蔬粒，淋入一勺水，大火烩炒；
9、装盘，完成～
玉米粒的营养功效
益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑
玉米粒的饮食禁忌
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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