饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸有什么作用

芳疗知识点|饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸有什么功效?

我们前两天说基础油的时候,反复提到脂肪酸,那我们今天就来了解下饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸,它们有什么功效,存在于什么油里,先点赞+收藏,这个你一定用得到。

脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

1)先说饱和脂肪酸

饱和脂肪酸性质稳定,低温容易凝固,过量摄入容易造成肥胖和心血管疾病,但也比人造油脂和反式脂肪酸健康。饱和脂肪酸若外用于皮肤,有不错的保养效果。存在于牛油、猪油等动物油里,也广泛存在于椰子油、荷荷巴油、可可脂、乳木果油等植物油里。

2)再说单不饱和脂肪酸

单不饱和脂肪酸人体可以自行合成,不需要特别去摄取,代表成分是油酸,油酸可以促进身体循环、激励消化、降低血液里的胆固醇,有助于心血管保养。外用于皮肤有油感、具延展性,所以油酸高的植物油很适合用来按摩。存在于橄榄油、昆士兰坚果油、芝麻油等植物油里。

3)再来说多不饱和脂肪酸

多不饱和脂肪酸人体无法自行合成,需要补充。好处非常多,促进荷尔蒙分泌、促进胆汁分泌、促进脂肪分解、安抚神经、强化免疫、减轻发炎、修护肌肤等。存在于葵花籽油、大麻籽油、棉籽油、黑种草油、月见草油、亚麻籽油、南瓜籽油等植物油里,深海鱼油里也含有多不饱和脂肪酸。好处很多,但容易氧化变质,所以食用这些油,或者有多不饱和脂肪酸基础油配方的护肤品,一定要及时使用,不然这么好这么贵东西就浪费了。

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