“参”类作为补品大多功力较猛，对于一些进补就容易出现口干舌燥、喉咙疼痛甚至流鼻血的人来说，吃“参”也是一种两难的选择，那么有没有更多比较温和的“参”来进补呢？答案当然是有的，今期就为你介绍其中的一款清补的“参”——太子参。
指导专家
邓 聪
广州市南沙中心医院（广州市第一人民医院南沙医院）中医科副主任中医师、中西医结合医学硕士、中医世家
出诊时间：周一、二、三上午，周四、五、六全天
出诊地点：广州市南沙区丰泽东路105号
记 者 蔡卫杨
通讯员 陈瑶璇
中药旧知
健脾润肺益气阴
太子参为石竹科植物孩儿参的干燥根茎，又名孩儿参、童参、四叶参、四叶菜、米参等。《本草从新》谓其:“大补元气，虽其细如参条，短紧坚实，而有芦纹，其细力不下人参。”
中医认为，太子参味甘、微苦，性平，入心、脾、肺经，具有益气健脾、生津润肺的功效，太子参功似人参而力薄，能补脾肺之气，兼能养阴生津，其性略偏寒凉，属补气药中的清补之品，多宜用于热病之后、气阴两亏、倦怠自汗、饮食减少、口干少津、肺燥干咳等症，特别适合不宜温补的人。
中药新知
益“三高”强身心
太子参化学成分含量丰富，药理作用显著。太子参的化学成分主要包括糖类、皂苷类、环肽类、甾醇类、油脂类、挥发油类、氨基酸类、磷脂类、脂肪酸类、微量元素等。
现代药理学研究表明，太子参具有抗应激、抗疲劳、降血糖、降血脂、保护心肌、增强免疫功能、抗氧化、改善脑缺血、改善记忆、镇咳、抗病毒等作用。
特别推荐
清补佳品入茶膳
因为其作用平和，多入复方作病后调补之药。与大补元气的人参相比，太子参虽药力不及，但具有补而不燥的特点。比如：脾胃虚弱的人初用补品，如果服用人参则会药力过猛，而改用太子参则大可放心；而虚证患者夏季服用补药，因为天气炎热如果夹杂药力容易引动内火，而太子参则可以清补扶正，不会有这种害处；另外对于气阴不足而又血压偏高之人使用太子参可以改善症状，而且不会引起血压升高。
太子参是难得的清补佳品，不仅美味而且滋补身体。在日常生活中，太子参既可与其他药物配伍作药膳，又能单味煎水、泡茶服用，常用剂量为9～30克，但是表实邪盛者不宜用。
购买注意
正品太子参呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲，长3～10厘米。表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。顶端有茎痕，质硬而脆，断面平坦，淡黄白色或类白色，角质样，有粉性。气微，味微甘。
伪品主要以湖北的粗根宝铎草（百合科）和石生蝇子草（石竹科），以及云南的云南繁缕（石竹科）的根来伪充太子参，应用时须加以辨别。
中药典故
据文献记载，太子参的应用由来久远，相传春秋时期，郑国有位王子，天资聪颖，却体质娇弱，宫中太医屡治不效。国君张榜遍求补益之药，并悬以重赏。一时之间，各地献宝荐医者络绎不绝，所用皆为参类补药，却并未奏效。一天，一位白发老者献药曰：“王子贵体稚嫩，难受峻补之药，须渐进徐图之。吾有一药，服百日必能见效”。王子如法服用老者所献的这种细长条状黄白色的草根。三个月后，果见形体丰满，不染疾病。国王大喜，晋封其为太子，急寻老者以封赏，但老者已行踪难觅。国王问老者所献之药何名，众皆摇头不知。近臣谏曰：“药有参类之性，拯挽太子之身，就叫太子参吧。”于是，“太子参”的美名就由此传开。
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