要分清他们的区别首先，要了解什么是茶，什么是茶膏，这样才能更清晰地了解。
什么是茶膏？你可以看一下我之前写的文章。点击就可以开始看啦！
茶膏的前世今生！看完你也是行家！「建议收藏」
什么是茶？你可以看一下我之前的文章，点击就可以啦。
什么是茶
那我们接下来就仔细分析，它们之前的区别！
茶叶和茶膏有什么区别呢？
一、制作工艺上大为不同
1、茶膏：将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
2、普洱熟茶：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采摘、毛茶付制、渥堆发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、压制、包装。
二、形状不相同
1、茶膏：通常呈片状密实的膏体。
2、普洱茶：通常有散茶和紧压的圆扁形茶饼。
三、口感味道不相同
1、茶膏：品质优良的茶膏必定是口感醇厚，口感甚佳，有特别的沉香味，这种品质的茶膏才有入口即化、生津快、回甘持久的特点。
2、普洱茶：浓酽、绵密、粘稠、厚实的汤感。
四、养生价值不相同
1、茶叶：
①饮茶可以补充人体需要的多种维生素
②饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸
③饮茶可以补充人体需要的矿物质元素
④饮茶可以辅助减肥
⑤饮茶可以美容护肤
等等
2、茶膏：
①茶膏所含茶叶多酚类（即茶多酚）的含量高于普洱散茶和饼茶
②茶膏中所含茶色素是属于水溶性色素，茶膏加工过程中由黄酮类化合物和儿茶素氧化聚合的产物
③茶膏中所含的生物碱主要是嘌呤碱类，较多的是甲基嘌呤衍生物
④茶膏含有可溶性总糖（即茶多糖）是目前已知的茶叶中最高的
⑤茶膏中所含的游离氨基酸属于茶氨酸（Theanine），又称谷氨酰乙胺，属酰胺类化合物
区别一：茶膏是茶叶的升级加工版
茶膏的制作方法是在茶叶形成毛茶后，再加入水大锅熬制，再把茶渣滤去后成型，经过冷萃把膏状茶叶切块分装，可以说茶膏是茶叶的另一种形态。
最重要的是，茶膏没有茶渣和茶叶，冲泡后可以完全溶于水中，喝起来会更加方便，免去了洗杯子的烦恼。
区别二：茶膏经过存放后表面会有一层白霜
茶膏会有白霜，但茶叶却不会有白霜，那是因为茶膏表面接触空气后会形成白色晶状体，这是能起到保护整个茶膏的作用，防止内部膏体会氧化。
区别三：茶膏也分为生熟茶，但可以用冷水冲泡
茶叶用冷水冲泡，也可以，但是滋味会不如开水那么好。但是茶膏却可以用冷水冲泡，泡出来的滋味并不输于开水冲泡。
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