鸭血可以吃的,我经常拿鸭血做好的,很美味,口感非常滑嫩,我才做了鸭血豆腐炖粉丝,很不错,录制了视频,您看看。
很美味,很下饭,您看看爱吃不?
冬天来了,今年的雾霾还是如期而至跟我们约会了。平时我们出门戴口罩,回家开净化器。除了这些我们还可以从饮食方面由内而外调理自己的身体,抵抗雾霾。今天小猫教大家用一块钱的鸭血做一道抗霾清肺的闷血旺。除了鸭血大家还要准备,豆瓣酱,姜蒜,鸡精味精,芡粉。把洗好的鸭血切块儿放到盘子里。开火,倒油,油热了倒入姜蒜豆瓣酱,炒香,加适量的水,随后倒入鸭血,放鸡精味精调味,然后勾芡出锅。这道菜特别嫩,而且血有清肺的作用,非常适合在冬季吃。最关键的是这道闷血旺非常适合在家里面用小火把它慢慢闷出来,这样可以保住它所有的营养。赶紧回家试一试吧。
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