甜醋又叫”添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，说白了，便是女性生产后用以补身的用处的调料醋。知名的做法是用于煲姜醋蛋、猪脚姜，非常合适于坐月子补身、催奶，也是广东省传统式的做月子必需食品之一。如何自做甜醋？
原材料：白醋2一茶匙，白砂糖2一茶匙，盐1小勺，圆葱1/4颗
作法：
1.圆葱削皮清洗、凉干水分后切条，预留。
2.将白醋、白砂糖及盐放进碗中拌和至白砂糖及盐融解后，添加做法1的圆葱丝侵泡匀称，放置冷藏室约2天。
3.拿取时将做法2以食材调养机弄成糊状就可以。
甜醋是备受女士钟爱的特点醋，香甜可口，也有多种多样身体必不可少的碳水化合物，可以用原醋或加水食用，也可以与黑白醋混和煲姜、煲猪爪、生鸡蛋等口味食品。甜醋平常也可用以烹饪，较为滋补养生。
看看能不能帮到你、比例实验一下、尝尝味道、很赞的
第一步：我们准配蒜子20克切片、小米辣25克中间切一刀、咸话梅少许、绵白糖10袋、米醋10包注意这种如图⬇️、生抽九两、
第二步：找一个大一点容器、
（1）先把米醋加入、（2）依次加入白糖
（3）两种搅拌均匀、（4）加入生抽
（5）再加入备好的蒜片、小米辣、咸话梅
充分搅拌发挥每个食材的味道特点
（6）上火1分钟熬制即可。不上火熬制味道更好⬇️如图
再比如：海鲜专用蘸酱
第一步：也是准备米醋5包、白糖4勺、姜米适量
如图⬇️
第二步：彻底搅拌、沾大闸蟹最好吃、
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