2022年12月7日0—24时，贵州省新冠肺炎疫情最新情况如下：
新增外省输入及关联感染者663例，其中：确诊病例210例（贵阳市1例，遵义市67例，六盘水市11例，毕节市1例、黔东南州73例、黔南州57例），无症状感染者453例（贵阳市146例，遵义市66例，毕节市44例，铜仁市73例，六盘水市32例，黔东南州28例，黔西南州23例，黔南州41例）。
面对如此严峻的病毒侵袭，个人如何在这次新冠疫情中保护自己？
央视在针对疫情的专访中，新冠肺炎医疗救治专家组成员童朝晖表示：“有大量的证据证明，维C是可以抗病毒的。我们日常吃蔬菜也好，补充这些维C也好，可以增加机体的防御能力，能够抗击病毒，包括新型冠状病毒。”
富含维生素C的刺梨也因此受到了极大的重视。早在2020年4月28日，钟南山院士在贵州刺梨产业发展论坛上，便对刺梨营养价值给予肯定，并领衔成立了“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”。经联合攻关组后续研究发现，刺梨在免疫调节、抗氧化等方面都具有一定功效。
维生素C在一定程度上能够促进人体免疫力提高，首先它可以促使抗体而合成，让我们避免遭受病毒侵害，其次可将植物性食物中的非血红元素铁转化为利于人体吸收的二价铁，加强人体对于铁元素的吸收。另外，在人体胆固醇的代谢、阻断黑色素形成、肝脏解毒等方面，维生素C都起到了很大的积极作用。
维生素广泛存在于各种蔬菜水果、饮品中，因此补充维生素C的方法也十分简单：饮食均衡，适量摄入。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，维生素C每天推荐摄入量为100毫克，多数果蔬、维C饮品都可以满足我们需求。
那你知道谁被称之为维C之王吗？
根据《中国食物成分表》的记载，在常见蔬菜中，维生素C含量排名为：彩椒、芥菜、小白菜、羽衣甘蓝、青椒、菜花、苦瓜、西兰花。
其中排名第一位是贵州特有的野果——刺梨，每100克刺梨果肉中，含维生素C2075～2725 mg，是苹果的800倍、香蕉的400倍、柠檬的100倍，雄居一切水果、蔬菜之冠，故有“维C之王”的称号。
刺梨本身浑身多刺，不便直接食用，因此市场上研发出许多刺梨加工制品，如藓乙优刺梨汁饮料、刺梨果脯等，可以通过这类产品补充天然维生素C。
疫情防控进入常态化后，人们在维护个人学习、工作、生活秩序的同时，一定要时刻谨记，将疫情防控意识和措施融入日常行动中。作为普通民众的我们，应当养成的良好卫生习惯和文明健康的生活方式，在生活中不断提高自身免疫能力，以积极乐观的心态面对疫情发展变化。
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