那种小青柑好?在众多的小青柑中,我觉得小青柑普洱茶比较好,小青柑普洱茶,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,芽尖金毫毕显。
清甜回甘的好茶往往令我着迷不已,不爱喝没有味道的水,每天让我维持摄取上千cc的水就交给茶叶了。
乌龙茶、绿茶、红茶这些是我的必备的茶品,小巧可爱的普洱茶更是我特爱的经典好茶。
小青柑微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘。填充在小青柑果皮中的普洱茶,芽尖金毫毕显。
市面上的普洱茶品牌众多,如果对于该方面的茶没有概念,还真的是不知从何挑起。
我通常都是透过朋友介绍,或是上网爬文参考评价,另一种最直接的就是亲自试喝,看看是否符合自己的需求。
初次体验小青柑普洱茶感觉很美好,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,喝了会上瘾。
拆开外包装袋后,看到的小青柑表面的「白霜」并不是发霉所导致。
而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。
冲泡方法选择适合的即可,我的习惯是以碎皮泡饮法的方式饮用
1.碎皮泡饮法:把小青柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。
2.掀盖泡饮法:将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。
3.戳孔泡饮法:备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。
4.煮茶法:整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡,刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富,煮的时间可以短一点,越往后煮的时间越长。追求味厚香浓。将整颗小青柑普洱茶放入壶煮沸,倒出一半在加水煮沸,可冲煮多次味道最清香口感浓郁。
碎皮泡饮法
把小青柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。
加入约1000 cc 的热水冲泡,大约3分钟就可以泡出一壶清香味十足的普洱茶。
普洱茶一旦制作技术不纯熟或是忽略任何一步骤,就很有可能会有口感不佳的酸味,小青柑普洱茶以纯手工精制,柑与茶匹配1:4黄金比例,自然晾晒而成,保留柑与茶的原味,喝起来的口感不酸不涩,淡淡的果香味清甜回甘。
小青柑普洱茶,值得您细细品味与珍藏,享受品一杯好茶的惬意时光。
三五好友同饮,办公室的疗愈茶饮,家庭聚会都少不了普洱茶喔!
本文皆为本人亲自试用过后的体验心得,非商业性质,仅供参考,每个人使用习惯及口味不同,实际效果依各人体验为主。
小青柑就是个坑。
首先声明我晒的小青柑你们外面买不到,我也不卖茶。我家里有开茶楼的,身边也有开茶庄种茶的,所以对小青柑比较熟悉。
小青柑的一大特点就是脏。你去做小青柑的地方看看就知道了。如果市场监督管理局拿市面上的小青柑去化验, 卫生99%不合格。并且大部分小青柑用的都是垃圾茶叶。
我天天喝小青柑但只喝自己家做的。我家里人在哪儿做的我不清楚。但他们坚决不让我喝外面买的,怕我和出病来。我只知道他们挑好茶叶,好陈皮,自己做的很干净。我喝的这个多少钱我都不知道。想喝就和家里人要,免费。
普洱,黑茶,白茶做的都好喝。茶叶很重要。
想喝小青柑的朋友最好找个靠谱的地方买,比如你眼看着他做的看上去很干净,或者茶庄是你亲戚朋友。
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