原来农村有一种植物叫荨麻(有一种植物叫荨麻)

！这种植物我很熟悉，它是我们团队正在研究、种植、运用的一种中草药。基地里引种高的矮的、白的红的两种荨麻属品种。

笫一次找到的是白色矮的荨麻，我们叫它麻风草。在桂林青狮潭水库往上，公平的一个小山村。单家独户的小房子，住着个草医姓龙，他门前一片荨麻。他说这植物最好别碰，我看它细细的毛，心想，这有什么可怕，一手挥过去。

触电一般，手痒手辣，手如火烤般发热。“见鬼，真是遇到麻风了，名不虚传麻风草！”温医生给了个喷剂让我喷喷，但痒痒辣辣忍不住用手抓来搔去才过瘾。

笫二天，手不痒也不辣了，但从手指到臂膀全麻，这种状况持续了一天。

龙医生家的荨麻是白梗，藤状的，只要开花掉了种子就满地延伸。

笫二次找到树状红梗的荨麻是在恭城县石山脚下七叔家。他会一点点医，这荨麻是很多年前温医生从外地找回，送他的，现在他已种成片。

有了笫一次的教训，再也不敢乱动。半月前再移一些小棵的上小卢山，用锄头菜刀慢慢送进袋子里。

温医生使用荨麻主要治两种病:高血压、风湿病。

他告诉:“嫩叶可作菜作汤，味道鲜美、非常可囗又保健，可改善体质，增强抵抗力。”并说“别看它满身刺，只要开水一烫，它就软了，刺就不在了。”

既然团队对这味药这么重视，又移植了这么多，还把它作为蔬菜用，我这老董事长，总该对此了解和研究了吧？

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原来荨麻从古希腊罗马时期以来就作为药用。

在欧洲，荨麻作为一种大众药物用作利尿剂、收敛剂、止血剂、祛痰剂和催乳剂，用于治疗关节炎、慢性皮肤病等。荨麻制剂外用治疗脂溢性皮炎、头皮屑及防止脱发。

在土耳其，当地草药专家以荨麻全草入药，防止各种疾病，几乎可以替代所有的药用植物，被称为“百草之王”。许多国家都把它当健康用药开发。

其实，在中国，宋代《图经本草》，明代李时珍《本草纲目》对荨麻这种草药记述也非常详细。

《图经本草》:

荨麻全草可以入药，其味苦、辛，性温，有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通；外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。

《本草纲目》:

“荨麻，其茎有刺，高二三尺，叶似花桑，或青或紫，背紫者入药。上有毛芒可畏，触人如蜂虿蜇蠢，以人溺濯之即解，搔投水中，能毒鱼。气味辛、苦、寒，有大毒。主治呕吐不止。蛇毒，捣涂之。风疹初起，以此点之，一夜皆失”。

从此，这荨麻属植物被中国多民族视为珍宝，研究出许多药方，治疗各种疾病，这在各民族的医书中都有记载，特别是少数民族，离我们近的俄国科学家，在这个领域里研究取得了很好的效果。

目前，更多的国家用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴和茶：有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。

人们还充分利用荨麻种子。它的蛋白质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物；用它榨出的油，味道独特，强身健体。

不仅如此，它还是畜禽的优质饲料。荨麻植株高大，茎叶繁茂，生长发育快，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。对于牲畜发育具有重要作用。

对于荨麻这种生物相信大家可能比较陌生，但是如果提起“蛰人草”、“咬人草”，相信大家都知道是什么植物了。荨麻这种植物具有很好的适应环境的能力，很多地方都可以生长，广泛分布在广西、湖南、甘肃、四川等十余个省份。在我们当地荨麻主要是在500-1000米左右的山坡，人们会在固定的季节去采摘它们，据说有一定的药用功能。荨麻是属于多年生的植物，即使今年采摘以后，只要根系没有受到影响，第二年的时候还会照样长出来。我们当地就有专门种植荨麻的人，他们是和一些专业的制药厂合作，这样就可以保证荨麻的销售没有任何问题。

小时候我们去山上玩耍的时候，经常会碰到荨麻这种植物，现在记忆依然非常深刻。荨麻的高度一般也不会特别高，基本是在50cm-100cm左右，荨麻叶上感觉像有一层薄膜一样，一般只有几个主要枝条，分枝条比较少。每年到了9月的时候就会开花，11月左右就会结果，果实看起来差不多算是个圆形。以前的我们当地就有去山上挖荨麻卖钱的习惯，现在已经基本上很少有人再去山上挖荨麻了，种植荨麻已经基本上形成了一个产业，每年我们当地都会有很多人来收购。

荨麻的用途是非常广泛的，在很多地方都有用到，笔者结合自身的经验和大家分享一下荨麻的用途。一是药用方面。人们经常把荨麻用在贫血、肠胃炎、消化不良等疾病上面，很多农民都对它的药效有过了解。《本草纲目》中就有过记载：“主治呕吐不止。蛇毒，捣涂之。风疹初起，以此点之，一夜皆失”。二是食用。在一些地方的人有食用荨麻的传统，有的地方直接把它当成蔬菜来使用。三是生物肥料。这里指的是通过生物农药的方法将其和其它生物混合种植，这对防治黑蚜虫有很好的作用。四是做纺织原料。在以前的时候人们会用荨麻制作织布的原料，也是很受大家欢迎的。
现在人工种植荨麻的技术是非常成熟的，很多地方都有种植，而且经济效益也非常不错。如果有种植荨麻的打算，可以多和当地的一些种植户进行交流，了解荨麻种植的技术。以上就是笔者对于荨麻用途的了解，如果有遗漏的，欢迎大家分享。