天天喝小米南瓜粥有什么好处坏处

南瓜和小米粥,看到这两个名字,大家心里第一反应就是“养胃”,的确南瓜和小米都是“甘”味食物,在传统医学上,甘味的食物都是健脾和胃的食材,但是也千万不要因为它们有一些食疗功效就把它们作为药来对待。

天天喝小米南瓜粥有什么好处坏处图1

南瓜和小米都不是多多益善的食物,南瓜富含糖分,升糖速度较快,对于有高血糖、糖尿病的患者来说是不宜多吃的,而且也不适合像煮在粥中这种软烂利于消化的形态来吃,那样会让餐后血糖上升更迅速。小米虽然有不少营养成分的提供,不过小米粥也不推荐顿顿都喝,特别是肠胃本来就虚弱的朋友,如果还经常搭配利于消化的食物,长期让肠胃继续得不到锻炼,那么以后稍微吃一些难以消化的食物就会出现肠胃不适,吸收率较低的情况。肠胃不好的朋友可以把它们作为日常调理不适的主食,但建议不要三餐都喝粥,另外,如果有肠胃疾病应当对症下药,不要依靠食疗。

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不过如果每日适当吃南瓜和小米也是不错的选择,南瓜能补充多种矿物质,有丰富的维生素成分,如维生素A、维生素C、维生素B族,南瓜中还富含水溶性维生素成分,例如果胶,能够充斥肠腔,让肠胃蠕动,保持食物残渣柔软,利于排便。南瓜中还富含锌元素、铬元素和维生素P,它们都是胰岛素组成的重要成分,有助于提高胰岛素效率,有潜在平稳血糖的效果,只要适量食用,能够弥补南瓜的高升糖速度。而小米是谷物中的良好选择,它的矿物质、膳食纤维含量都比白米饭要高出多倍,营养丰富,能够提供丰富的能量,它也被称为“月子米”,其中含有较高铁元素,有助辅助补铁,而且它能提供丰富的矿物质和能量,快速缓解身体虚损,让孕妈妈恢复健康。

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小米可以和细粮混合食用,小米中的膳食纤维丰富能够弥补细粮中膳食纤维的不足,有助于平稳餐后血糖。如果长期坚持适当南瓜小米粥的摄入,能够缓解肠胃的不适感,对于消化能力不足,肠胃虚寒的人群可能会起到一些调理效果。南瓜小米粥也能补充多种矿物质成分,提供丰富能量,对于身体虚损,体力消耗较大的情况有很好的缓解作用。

南瓜的功效

南瓜的果肉中含瓜氨酸、精氨酸等氨基酸,胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸(维生素C)等维生素以及戊聚糖及甘露醇等营养成分。简而言之,南瓜作为粗粮,所含的营养成分还是十分广泛的,并不局限于单一成分。

  • 南瓜入脾、胃经。可以补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。

❈注意:凡患气滞湿阻之病,忌服。

《纲目》中记载:”多食发脚气、黄疸。”

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小米的功效

小米又称“黄米”、“黍”,不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒,是一种药食同源的物品。其富含蛋白质、B族维生素、维生素E等营养元素,还含有锌、铜、锰等微量元素。

  • 小米入脾、胃经。可以健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。

❈注意:气滞者忌用。

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五谷杂粮是调养精、气、神的精华。

小米能补元气,南瓜能刺激胰岛B细胞,一定程度上可以预防糖尿病。两者的结合,不失为夏日解暑、养胃良品。

南瓜小米粥虽好,可不要每天不间断噢!

任何好的食物,不间断地吃也会物极必反!

南瓜中所含的胡萝卜素可能会沉积,长期食用会导致皮肤变黄。南瓜、小米均富含丰富的淀粉、糖类,会导致胀气。南瓜性温,会助长湿热,湿热气滞者得更加注意。


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