猪头肉吃了有什么好处

猪头肉吃了有什么好处？

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吃过之后，就一直念念不忘，当下次聚会的时候，同事问我喜欢吃什么菜的时候，我说，上次吃过一道菜，也不知道是什么肉，但我蛮喜欢，之后，就将当天的情况做了一个简单的介绍，说的同事们一脸疑惑；

询问店家才知道，那天我们点了一盘猪头肉，当我知道是猪头肉的时候，心里就有点的不是滋味，受家庭的影响，我知道，这个可能不适合我，但想起上次的口感，又不知不觉吃了好多；

猪头肉大多是卤制的，食盐的含量也可能会多一点；

后来，我告诉自己，猪头肉少吃，喜欢吃的话，就买点猪耳朵吃，也算是猪头肉，爸妈却没有说，不能吃猪耳朵；

猪头肉的价格同猪耳朵的价格，那是天壤之别，当然，我经常去的卤菜店除了猪耳朵售卖之外，还有我喜欢的牛腱子肉、牛肚、卤鸡、猪尾巴、鸭脖子、卤干子等食材，由于猪耳朵的价格昂贵，其实一年也吃不了几次；

最近几年，每吃一次猪耳朵，牙龈就会上火，搞的我不太敢吃，前几天，我常去的卤菜店上了新品，有猪头肉售卖，经不住店员的促销，我也买了几十元钱的，回家搭配大蒜一起炒，确实不错，吃过之后我的牙龈还是上火了，不知道是什么原因，吃牛肉等其他卤菜就完全不会；

1、先说说猪肉，相信没有人不喜欢吃猪肉，当然这个是泛指大多数普通家庭，特殊情况除外，比如：下饭菜青椒炒肉丝、红烧肉、排骨藕汤、卤猪蹄、烧蹄髈等，一定都是大家非常喜欢的菜肴，我也是；

2、吃猪肉的时候，只知道猪肉好吃，从来也没有考虑过吃猪肉有什么好处？当然吃肉永远比吃蔬菜要美味，可能大多数同学同我一样，感觉吃猪肉最实在的好处就是能够填饱肚子，口感也非常不错，最最重要的是非常下饭；

3、猪肉是目前餐桌上最普遍的动物性食品之一，一般人都可以食用，猪肉给我门的身体提供优质蛋白质、身体必须的脂肪酸。再来说说猪肉的口感，因为猪肉中的纤维比较细软，所以，口感能够符合大多数人的要求，但不能多吃；

4、猪肉中的维生素B1含量是牛肉的好几倍，是羊肉鸡肉的5倍左右，关于维生素B1大家可以自行搜索，我们再此不做过多的介绍，之所以要介绍猪肉，看似多此一举，实际上是想告诉大家，猪头肉也是猪肉，食用猪肉的好处也就是食用猪头肉的好处；

5、再来说说猪头肉，相对于猪肉的其他部位，猪头肉的大部分是皮，虽然也有瘦肉和肥肉，但还是皮占多数，猪肉包括猪头肉，都属于动物类食物，不健康的成分当然是猪头肉中的脂肪，我个人感觉，猪头肉中的脂肪含量还是蛮多的，不过这个也要看情况，也有的猪头肉瘦肉多肥肉少的，按照题主所询问，吃猪头肉有什么好处？在我看来，谈不上什么好处，可能比肥猪肉好一些，但比瘦肉又差太多，这里主要指得是脂肪含量多；

6、猪头肉脂肪含量还是蛮高的，大量的频繁食用，可能对我们的身体健康没有太多的好处；