对于一些贫血的朋友，吃一些猪肝对人的身体是有很多好处的，因为，里面含有丰富的铁元素，钙元素等等这些营养成分，不但对于一些贫血的患者，对于一些小朋友们来讲，吃猪肝也是很有必要的，但是猪肝到底怎么做才好吃呢，爱吃猪肝的你不可以不看的!
猪肝虽然营养价值高，但是猪肝如果做不好的话，的确是味道不怎么太好的，猪肝总是感觉干干的，苦苦的，虽然我们都知道猪肝的营养价值，但是常常却咽不下去，所以猪肝美味的做法是非常必要的，今天就给大家介绍一些猪肝的做法，希望大家能够多多吃猪肝。
买来一块猪肝洗干净不用切，准备姜葱还有辣椒八角。然后准备一个锅，里面加清水，将调味料都加进去，再加些盐开始煮开，然后加入猪肝大火烧会后转小火开始慢煮。煮熟后切开吃很美味，因为煮久了可能没有那种鲜嫩，但是味道极好。
猪肝的做法是不是非常的简单易学呢？平时我们买的猪肝常常是因为煮得太久了，所以导致猪肝非常的老，吃起来口感不好，买一块猪肝，自己在家做做吧，让家里的老人小孩也尝尝你的手艺，同时也能补充身体的营养成分，何乐而不为呢？
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