人体很复杂,吃个梨影响不大.
饭后一杯梨汁就能轻松排出体内致癌物?记者带着疑问请教了河南省肿瘤医院营养科主任陈惠斌。
陈惠斌笑道:“这是吸烟者找的借口吧，如果一杯梨汁能解决致癌物，那我们也不用投入医疗资源去研究肿瘤了。”
她介绍，每个人体内都有肿瘤细胞，因为外界或自身因素可能会导致肿瘤细胞发作。因此提倡大家少吃或不吃烧烤、煎炸食品，少吸烟，合理饮食等。因为肿瘤与饮食密切相关，“除了饮食，正常排泄也能促进机体健康，人体是一个复杂的系统，一杯梨汁对人体的排便系统影响不大，也改变不了人体的生理现象”。
有调查显示饮食因素占肿瘤发作环境因素的35%，陈惠斌建议，日常生活中饮食要注意多样化，此外充足的水分、适当的运动、良好的心情都是预防肿瘤的关键因素。
烟草中的主要有害物质:尼古丁,焦油,苯并芘,放射性物质,有害金属,刺激性化合物,一氧化碳等,有一些研究表明每天吃750克左右的梨,然后测定吃梨前后多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘的含量,吃梨经尿排出的1-羟基芘含量比不吃梨增多.
可见吃梨只能加速排泄香烟中很小一部分有害物质.尽早戒烟才是王道.
但是按照中医的理论还是有些药食同源的食物对烟毒有一定的缓解作用.
败酱草(俗称苦菜):性清凉,味苦.含有蒲公英醇,胆碱等成分.莫言有一篇《故乡的药》有详细的介绍.
蒲公英:蒲公英是天然的”肺部清道夫”,经常吸烟的人拿蒲公英泡水喝可以有效的清除肺部的毒素.
罗汉果:长期吸烟上火导致的咳痰等较为严重的情况用半个罗汉果泡3L开水用这样的咳痰的情况也会减少许多.但”是药三分毒”,一定要注意其中的用法用量,以及水与罗汉果的比例.
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